Soovin saada tasuta e-kokaraamatut:

Saad tasuta e-raamatu ja liitud Umami uudiskirjaga! Juba üle 25 000 liituja!

Retseptid

rabarbri mousse

Valge šokolaadi mousse röstitud rabarberitega
rabarbri clafoutis

Rabarbri clafoutis
grillitud maasikad

Grillitud maasikad
maasika carpaccio

Maasika carpaccio
kitsejuustu pirukas

Kitsejuustu pirukad Kreeka pähklitega
mango kurkumi smuuti

Mango ja chia smuuti kurkumiga
ceviche

Ceviche
horchata

Mehhiko kaneelijook horchata
mehhiko snakid

Mehhiko salsa Pico de gallo

Mango colada kokteil
mehhiko snakid

Guacamole
amlou

Amlou ehk Maroko magus saiamääre
shakshouka-avokaado-oliga

Shakshouka

Pasta lehtkapsa, linaseemneõli ja kanepiseemnepestoga
vahustatud-kehavoi

Isetehtud kehavõi

Isetehtud šokolaadimaiustused ehk šokolaadi mendiant´id
vahukommid

Isetehtud vahukommid
glögi

Suhkruvaba hõõgvein
joulu-kakao

Vürtsikas kuum kakao
tonka-panna-cotta

Tonka oa panna cotta passionivilja kastmega

Tom Kha külmsupp
kypsis

Pähkli-šokolaadi küpsised (gluteenivaba, piimavaba)
som-tam

Tai papaiasalat ehk Som tam
korvitsasupp

Kõrvitsasupp kookospiima ja sidrunheinaga
kirsivorm

Croissantidega saiavorm tonka oa ja kirssidega
pannkoogid maguskartuliga

Pannkoogid maguskartuliga (suhkru-, gluteeni- ja munavabad)
mustkoomne-omlett

Omlett aed-mustköömnetega
dandan nuudlid

Dan dan nuudlid Sichuanist
kiired-pirukad

Kiired krõbedad pirukad
kupsetatud-viigimarjad

Küpsetatud viigimarjad
virsiku halloumi vardad

Virsiku – halloumi vardad
shirataki kana salat

Vietnami kanasalat shirataki nuudlitega

Bounty – ruudud
yakitori

Kana yakitori
matcha toorjuustu kook

Jaapani toorjuustukook matchaga
brasiilia pao

Pão de Queijo ehk Brasiilia juustukuklid
mango soko chia smuuti granola

Kihiline smuuti pannigranolaga
veisesalat

Grillitud nektariini salat veiseliha ja mustika äädikaga
kinoa ja marjad-

Marjadega kinoasalat

Magus maasika-amps tumeda šokolaadi ja plaksuva suhkruga