Retseptid

Kaheksajalgne suvesalat
kinoasalat

Tervislik kinoasalat
pumpkin spice

Pumpkin Spice maitseainesegu
lambakarree

Dukkah´ga lambakarree mündi-granaatõuna salatiga
guava colada

Guava Colada
viigimarjad sinihallitusjuustuga

Viigimarjad sinihallitusjuustuga
tai vokk

Tai köögiviljavokk ehk pad pak ruam
https://umami.ee/toode/barbariss-50g/

Pärsia pavlova
timize kana 2

Kana koorekastmes suitsuse Timiz pipraga
feta meega 1

Frititud feta mee ja pistaatsiatega
miso puder

Kaerahelbepuder jaapanipäraselt, misopasta ja seesamiseemnetega
vaesed rüütlid

Vaesed rüütlid kookose ja tonkaga
kala papillote

Tursk en papillote Ma khaen pipraga
maasika brie salat

Maasika ja Brie juustu salat
rabarberi mandli kook

Rabarberi-mandli kook
rostitud rabarber

Röstitud rabarber chia-jogurti ja pähkligranolaga
pommu yuzu ja misoga

Grillitud pommu miso ja yuzu pastaga
veiseliha-vardad-ja-tamarindi-dipikaste

BBQ veiseliha vardad Kambodžast
ceviche

Ceviche Timuti pipraga
puuviljakook

Puuviljakook mandlijahuga
sambal-terong

Indoneesia sambal terong ehk pommu tšillikastmes
superfood_smuuti

Superfood smuuti
vietnami lihapall

Vietnami lihapallid pruuni riisi nuudlite ja marineeritud köögiviljadega
soolapipra kalmaar

Soola ja pipra kalmaarid
makadaamia kupsis

Makadaamia pähkli ja šokolaadi küpsised (gluteenivaba)
puraviku carpaccio

Puraviku carpaccio
röstitud kikerherned umeboshiga

Röstitud kikerherned umeboshiga
marja-kookosvee smuuti

Marja-kookosvee smuuti
salatikaste avokaadoga

Salatikaste avokaadoga
Teeme Ise Musta Pastat

Lihtne must pasta lõhe ja kirsstomatitega
queso napolitano

Queso napolitano
cochinita pibil

Cochinita pibil ehk Mehhiko pikalt küpsetatud sealiha
salbutes

Salbutes
sopa de lima kanasupp laimiga

Sopa de Lima ehk Yucatani stiilis laimisupp

Mehhiko sinised tacod kana ja salsa verdega
gurmee popcorn

Trühvli-parmesani popcorn
bloody mary

Bloody Mary
bellini

Klassikaline bellini
spritzer

Kombucha spritzer
ouna gyozad

Magusad õuna-kaneeli gyozad jäätisega
arbuusi margarita

Arbuusi margarita
nutella

Isetehtud nutella
waldorfi dipikaste

Waldorfi dipikaste varssellerile
tagine

Maroko tagine kana ja oliividega
maapähklivõi küpsis

Vanillised maapähklivõi küpsised
maasika kylmsupp kookose vahukoor

Röstitud maasika ja rabarberi külmsupp kookose vahukoorega
maguskartuli salat

Röstitud maguskartuli ja kitsejuustu salat

Brasiilia passionivilja dessert
avokaado dessert

Avokaadodessert Brasiilia moodi

Metsaseene ja trühvli kinotto

Röstikas meloni ja singiga

Röstikas avokaado ja unagiga

Röstikas mandlivõi ja banaaniga
kevade salat jaapan

Kerge salat Jaapani kirsiõite nuudlitega
rabarbri mousse

Valge šokolaadi mousse röstitud rabarberitega
rabarbri clafoutis

Rabarbri clafoutis
grillitud maasikad

Grillitud maasikad
maasika carpaccio

Maasika carpaccio
kitsejuustu pirukas

Kitsejuustu pirukad Kreeka pähklitega
mango kurkumi smuuti

Mango ja chia smuuti kurkumiga