Vahemeremaad

paikesekuivatatud tomati ja seedrioli salat juustuga

Päiksekuivatatud tomatite ja juustu salat seedriõli kastmes
siidriäädika smuuti

Siidriäädika smuuti
peeditorn

Peeditorn
padronid soolahelbega

Padroni piprad sidruni-soolahelvestega
spargel soolahelbega

Grillitud sparglid kitsejuustu ja mustade soolahelvestega
salatikaste avokaadoga

Salatikaste avokaadoga

Kaheksajalgne suvesalat
viigimarjad sinihallitusjuustuga

Viigimarjad sinihallitusjuustuga
feta meega 1

Frititud feta mee ja pistaatsiatega
Teeme Ise Musta Pastat

Lihtne must pasta lõhe ja kirsstomatitega

Röstikas meloni ja singiga
mehhiko snakid

Mehhiko salsa Pico de gallo
amlou

Amlou ehk Maroko magus saiamääre

Pasta lehtkapsa, linaseemneõli ja kanepiseemnepestoga
tonka-panna-cotta

Tonka oa panna cotta passionivilja kastmega
kupsetatud-viigimarjad

Küpsetatud viigimarjad
virsiku halloumi vardad

Virsiku – halloumi vardad
lahis ida grillsalat

Lähis-Ida grillsalat granaatõunaga
maasika salat

Krevetisalat maasikate ja palsamiäädika pärlitega
grillitud kalmaar

Grillitud kalmaar, imelihtne ja imekiire
kalmaarirõngad

Krõbedad kalmaarirõngad kahe kastmega
rostitud porgandid

Röstitud porgandid Lähis-Ida moodi
sparglid

Sparglid parmesani ja mee äädikaga
kammkarbi carpaccio

Kammkarbi carpaccio
kastmed austritele

3 kastet austrile
Bruschettad sarapuupahklioliga

Bruschetta’d sinihallitusjuustu ja pirniga
Bulguri salat Lähis-Ida maitsetega

Bulgurisalat Lähis-Ida maitsetega
lambakarree

Lambakarree Harissa Ja Pistaatsia Katte All

Täidetud munad 8 moodi

Röstitud vutid

Linguine pasta metsaseente ja musta küüslauguga

Pimientos de padron

Pain d’epice nuumhane maksaga

Rohelise läätse salat

Vitamiinipomm gazpacho