Soovin saada tasuta e-kokaraamatut:

Saad tasuta e-raamatu ja liitud Umami uudiskirjaga. Juba üle 30 000 liituja!

Küpsetatud viigimarjad

Print Recipe

Kiire sügisene dessert või hommikusöök, mida saab valmistada neil õnnelikel hetkedel, kui küpseid viigimarju saada on. Retsepti on lihtne oma äranägemise järgi muuta või tuunida, vahetada pähkleid või Kreeka jogurti jäätise, ricotta, pehme kitsejuustu või vahukoore vastu.

Vaja läheb

Tee nii

  1. Kuumuta ahju ülagrill. Lõika viigimarjadele risti sisselõiked (aga ära päris läbi lõika). Säti viigimarjad ahjuvormi ja nirista nende sisse granaatõuna melassi, datli äädikat ja Kreeka pähkli õli. Küpseta 5-10 minutit, kuni viigimarjadest on mahlad välja voolama hakanud ja nad on natuke laiali vajunud, see tähendab, et nad on ilusti pehmeks küpsenud.

  2. Sega kokku Kreeka jogurt, steviaga magusaine (või asenda suhkruga) ja vanillipasta (või vanilliekstrakt). Maitse ja maitsesta vajadusel üle.

  3. Kui viigimarjad on paar minutit jahtunud, tõsta iga viigimarja keskele suur lusikatäis Kreeka jogurtit. Puista üle hakitud pähklitega ja nirista peale mett või agaavisiirupit. Serveeri kohe!

Märkused

Kõik meie retseptid on testitud ja pildistatud Umami tiimi poolt.

Lisa kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata.

Selle retsepti valmistamiseks vajad