Päiksekuivatatud tomatite ja juustu salat seedriõli kastmes

Print Recipe

Mõnus Vahemere köögist inspireeritud salat, kuhu seedriõli õrn mekk sobib lihtsalt suurepäraselt.

Vaja läheb

• väikseid noori spinati lehti
• peotäis päiksekuivatatud tomateid
• peotäis musti oliive
• peotäis cheddar juustu laaste
• peotäis meelepäraseid värskeid idusid

Kastme jaoks

• 1 spl seedriõli (Vaata toodet)
• 4 spl oliiviõli (Vaata toodet)
• 2 spl sidrunimahla
• 1 tl mett
• 0,5 tl soola (Vaata toodet)

Tee nii

1. Sega kokku salatikaste. Jäta 1 spl alles ja sega ülejäänud kaste pestud ning kuivatatud spinatilehtedega. Kuivata tomatid köögipaberiga liigsest õlist, lõika need viiludeks. Viiluta oliivid ja riivi juustust laastud. Laota taldrikule spinatilehed, puista neile tomateid, oliive, juustu ja idusid. Tilguta peale ülejäänud salatikaste ja naudi.

Märkused

Kõik meie retseptid on testitud ja pildistatud Umami tiimi poolt.