Maailma lihtsaim gurmee-dessert

Iial pole piisavalt palju lahedaid ideid, kuidas kiirelt ja lihtsalt midagi eriti efektset ja maitsvat lauale saada. On ju nii?! Eriti just dessertide osas, sest keegi meist ei taha ju poole peo pealt kööki magustoitu vaaritama minna. Ja seekordsest postitusest leiad 5 maailma lihtsaimat retsepti, mille abil tõelised gurmeedesserdid ühe hetkega valmis saada. Vaja on vaid head jäätist ja põnevaid maitseid.

Teha pole vaja muud, kui osta üks pakk head valget jäätist, plombiiri või koore või öko või misiganes valge jäätis kõige rohkem meeldib. Ja siis veel midagi maitsestamiseks, mis maitsemeele ja õhtusöögi teemaga kõige paremini kokku sobib. Kõik retseptid on tehtud 100g kohta, aga koguseid võib vabalt vastavalt sööjate arvule mitmekordistada. Jäätis tuleb pehmemaks sulatada, et oleks võimalik lisandid ühtlaselt sellesse segada. Siis tuleb jäätis uuesti  kuni külaliste saabumiseni sügavkülma tõsta.

Yuzu jäätis (Jaapan)

Vaja läheb:

*100g jäätist

*1spl yuzu mahla (saad siit)

*soovi korral veidi looduslikku kollast toiduvärvi

*soovi korral serveerimiseks yuzu koort

***************************************************************************************************************************************

Apelsiniõie vee ja kardemoni jäätis (Lähis-Ida)

Vaja läheb:

*100g jäätist

*2spl apelsiniõie vett 

*soovi korral 0,5tl oranži toiduvärvi

*maitse järgi purustatud või jahvatatud kardemoni

***************************************************************************************************************************************

Troopiline kiusatus tonka ja kookosega (Lõuna-Ameerika)

Vaja läheb:

*100g jäätist

*1/2 riivitud tonka uba (saad siit)

*serveerimiseks kergelt röstitud kookoslaaste

***************************************************************************************************************************************

Pistaatsia jäätis (Kalifornia)

Vaja läheb:

*100g jäätist

*1tl pistaatsia kreemi (saad siit)

*serveerimiseks hakitud pistaatsiaid

***************************************************************************************************************************************

Matcha tee jäätis (Jaapan)

Vaja läheb:

*100g jäätist

*0,5tl matcha teed (Jaapani matcha või Hiina matcha)

***************************************************************************************************************************************

Nagu näete, siis mängumaa on kirev ja põnev. Ja maitsed täpselt samamoodi. Minu isiklikuks lemmikuks oli selline kausitäis, kus sees oli üks kuul matcha jäätist ja teine kõrval yuzu jäätist. Teised pereliikmed hääletasid parimateks pistaatsiajäätise ja apelsiniõie veega jäätise, samas tonka oli ääretult põnev ja halvaasõpradele meeldib jälle kindlasti musta seesami oma.

Põnevaid köögikatsetusi soovides,