Waldorfi dipikaste varssellerile

Print Recipe

Mulle kohutavalt meeldib kooslus varsseller-Kreeka pähkel-sinihallitusjuust. Noh, nagu Waldorfi salatis. Seetõttu leiutasingi suvisteks pidudeks Waldorfi salatist inspireeritud dipikastme, millega on mõnus varssellerit krõmpsutada!

Vaja läheb

• 50 g sinihallitusjuustu
• 150 ml hapukoort
• 50 ml majoneesi
• 1 peotäis Kreeka pähkleid (Saad siit)
• veidi musta pipart (Saad siit)
• serveerimiseks varssellerit

Tee nii

1. Sega kokku majonees ja hapukoor. Lisa tükeldatud sinihallitusjuust ja suru see kahvliga puruks (või kasuta saumikserit) kuni saad ühtlase segu. Lisa hästi peeneks hakitud Kreeka pähklid. Maitsesta musta pipraga. Serveeri sellerivartega.