Kreeka pähkel

Kreeka pähkel

Kreeka pähklid, 100 g, kooritud. Kreeka pähklid on ühed vanimad teadaolevad pähklid maailmas – neid on hinnatud juba tuhandeid aastaid nii maitse kui ka toiteväärtuse poolest. Nende kergelt mõrkjas ja sügav maitse sobib hästi nii magusatesse kui soolastesse roogadesse. Kreeka pähklites leidub teiste pähklitega võrreldes märkimisväärselt enam antioksüdante ning omega-3-rasvhappeid. Uuringud on viidanud, et Kreeka pähklitest võib olla kasu ka söögiisu kontrolli all hoidmisel. Söö iga päev väike peotäis Kreeka pähklid või lisa neid kookidesse, smuutidesse, purusta dipikastmele ja puista salatitele. Proovi näiteks seda kreemjat baklažaani-dipikastet Kreeka pähklitega.

Kas teadsid? 
Kreeka pähklid ei ole tegelikult Kreeka päritolu, nende algne kodu on Pärsia aladel (tänapäeva Iraan). Vanas maailmas kutsuti neid koguni “kuninglikeks pähkliteks”, sest alguses olid need  mõeldud vaid eliidile. Nimetus “Kreeka pähkel” kujunes Euroopas välja seetõttu, et pähklid jõudsid siia Kreeka kaupmeeste kaudu. Rooma impeeriumi ajal peeti kreeka pähkleid luksuskaubaks ning neid kasutati isegi pulmatraditsioonides, kus pähkleid visati noorpaarile õnne sümbolina. Inglise keeles pärineb sõna “walnut” väljendist “foreign nut” ehk “võõras pähkel”, mis viitab sellele, et tegemist oli kaugelt tulnud väärtusliku kaubaga.

Koostisosad: Kreeka pähklid. 
Toode võib sisaldada maapähklite, pähklite, seesami jälgi. Võib sisaldada kooretükke. 

Toitumisalane teave 100 g kohta:
energia: 2907 kJ / 704 kcal
rasvad: 68 g
– millest küllastunud 6,3 g
süsivesikud: 5,9 g
– millest suhkruid 5,9 g
valgud: 15 g
sool: 0 g

• Tootja: Alvo
• Riik: Hiina

• Toote kaal: 100g