Sobanuudlid edamame ja porgandiga

Print Recipe

Need imelihtsad ja maitsetest pakatavad sobanuudlid transpordivad sind vaid 10 minutiga otse Jaapanisse.

Vaja läheb

• 3 porgandit
• 300 g soba nuudleid (Leiad siit või siit)
• 300 g kooritud edamame ube (Vaata toodet)

Kastmeks

• 5 spl sojakastet (Vaata toodet)
• 1 spl seesamiõli (Vaata toodet)
• 1 spl mett
• 1 tl riisiäädikat (Vaata toodet)
• 1 tl unagi kastet (Vaata toodet)

Serveerimiseks

• gomasiot/seesamiseemneid (gomasio saad siit ja seesamiseemned saad siit)

Tee nii

1. Haki porgandid soovitud suurusega tükkideks. Aja vesi potis keema ja pane sinna sisse korraga soba nuudlid, porgandid ja kooritud edamame oad. Keeda pakendil soovitatud aja jooksul või kuni nuudlid on al dente.

   Samal ajal sega kokku kaste. Kurna poti sisu. Suures kausis vala kaste peale ja sega korralikult. Võib serveerida külmalt või soojalt. Head isu!

Märkused

Kõik meie retseptid on testitud ja pildistatud Umami tiimi poolt.