Vürtsikad kanatiivad harissaga

Print Recipe

Vaja läheb

• 0,5 kg värskeid kanatiibasid
• 100 ml harissat (vaata toodet)
• 2 spl võid
• 1/2 tk sidruni mahl ja koor
• serveerimiseks maitsestamata jogurtist, sidrunimahlast ja mündist tehtud dipikastet

Tee nii

1. Kuumuta ahi 200 kraadini. Kuumuta suurel pannil õli ja prae kanatiivad mõlemalt poolt kuldseks.

2. Sega kokku sulatatud või, harissa, sidruni koor ja sidruni mahl. Maitsesta vajadusel soolaga. Vala saadud marinaad kanatiibadele ja sega korralikult, kuni kõik kanatiivad on kaetud.

3. Tõsta kanatiivad ja marinaad ahjuvormi ja küpseta ca 30 minutit või kuni tiivad on küpsed.