Sabapipra-kala

Print Recipe

Vaja läheb

• tursafileed või muud valget kala
• soola
• 1 spl sabapipart (vaata siit)
• 3 spl pistaatsiaõli (vaata siit)
• 1/2 apelsini riivitud koor
• minispargleid
• kirsstomateid
• küüslauku
• oliiviõli (vaata siit või siit)

Tee nii

1. Laota ahjuvormi sparglid ja pooleks lõigatud tomatid. Maitsesta soolaga, puista üle hakitud küüslauguga ja piserda peale oliiviõli. Laota köögiviljadele kalafileed, maitsesta soolaga, piserda üle poole koguse pistaatsiaõliga ja puista peale riivitud apelsini koor. Grilli ülagrilli all ca 20 minutit. Tõsta vorm ahjust välja ja puista kalale värskelt purustatud sabapipar ja ülejäänud pool kogust pistaatsiaõli. Serveeri kohe!

Märkused

Kõik meie retseptid on testitud ja pildistatud Umami tiimi poolt.