Kohvitarretise magustoit Jaapanist

Print Recipe

Seda populaarset Jaapani magustoitu on imelihtne kodus valmistada. Tulemuseks on kerge dessert, millel on efektne välimus.

Vaja läheb

• 2 dl kanget kohvi
• 3 dl vett
• 3 tl suhkrut (Vaata toodet)
• 8 g agar-agarit (Vaata toodet)
• 2,8 dl kondenspiima
• 1/2 tl vanillipastat (Vaata toodet)
• 2,8 dl piima (tavalist või kookospiima) (kookospiima leiad siit)

Tee nii

1. Sega potis kokku kohv, vesi ja agar-agar ning lase keema. Vala see madalasse, laia anumasse, nt ahjuvormi, lase natuke jahtuda ning aseta see külmkappi.

   Vahepeal sega kokku piim, vanillipasta ja kondenspiim. Kui kohv on külmikus tarretiseks muutunud, lõika sellest noaga väikesed kuubikud. Eemalda spaatliga tarretise kuubikud vormi põhja küljest, jaga anumatesse ja vala magus piimasegu peale. Naudi!

Märkused

Kõik meie retseptid on testitud ja pildistatud Umami tiimi poolt.