Aafrika tomatisupp

Print Recipe

Vaja läheb

• 2 tk sibulat
• 4-5 küünt küüslauku
• 5 cm värsket ingverit
• maitse järgi tšillit (Vaata toodet )
• 3 spl maapähkliõli (Vaata toodet )
• 800 g purustatud tomateid
• 1 l köögiviljapuljongit (Vaata toodet)
• 4 spl maapähklivõid (Vaata siit)

Tee nii

1. Püreesta sibul, küüslauk, tšilli ja ingver saumikseriga. Kuumuta supipotis õli ja prae valmistatud püreed pidevalt segades mõned minutid. Lisa puljong ja purustatud tomatid, lase 20 minutit madalal kuumusel podiseda.

2. Lisa maapähklivõi, sega ja keeda veel 5 minutit madalal kuumusel. Kasuta veelkord saumikserit, et supp ilusaks ühtlaseks töödelda. Maitsesta vajadusel soolaga. Ja ongi supp laual!

Märkused

Kõik meie retseptid on testitud ja pildistatud Umami tiimi poolt.