Aafrika tomatisupp

Print Recipe

Kogus 4 portsjonit

Vaja läheb

  • 2 tk sibulat
  • 4-5 küünt küüslauku
  • 5 cm värsket ingverit
  • maitse järgi tšillit (Vaata toodet )
  • 3 spl maapähkliõli (Vaata toodet )
  • 800 g purustatud tomateid
  • 1 l köögiviljapuljongit (Vaata toodet)
  • 4 spl maapähklivõid (Vaata toodet )

Tee nii

  1. Püreesta sibul, küüslauk, tšilli ja ingver saumikseriga. Kuumuta supipotis õli ja prae köögiviljapüreed pidevalt segades mõned minutid. Lisa puljong ja purustatud tomatid, lase 20 minutit madalal kuumusel podiseda.

  2. Lisa maapähklivõi, sega ja keeda veel 5 minutit madalal kuumusel. Kasuta veelkord saumikserit, et supp ilusaks ühtlaseks töödelda. Maitsesta vajadusel soolaga. Ja ongi supp laual!

Lisa kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga

Selle retsepti valmistamiseks vajad