Nuudlid maapähklikastmes

Print Recipe

Maapähklikastet serveeritakse Malaisias grillitud lihavarraste ehk satay kõrvale!

Vaja läheb

• 3 spl maapähklivõiet (Vaata toodet)
• 4 spl magusat tšillikastet (Vaata toodet)
• 4 spl sojakastet (Vaata toodet)
• 200 g munanuudleid (Vaata toodet)
• 1 muna
• 1 viilutatud porgand
• 1 viilutatud paprika
• 1 viilutatud sibul
• peotäis värsket koriandrit
• 1 laim

Tee nii

1. Sega kokku maapähklivõi, sojakaste, tšillikaste ja 3 spl vett. Keeda nuudlid vastavalt pakendil antud juhistele. Kuumuta pannil 3 spl toiduõli, prae lahtiklopitud muna omletiks, tõsta kõrvale ja lõika viiludeks.

2. Prae pannil sibulat, porgandit ja paprikat umbes 2 minutit. Lisa nuudlid ja kaste. Prae veel 2 minutit, sega juurde omletiviilud ja koriander, maitsesta laimimahlaga ning serveeri kohe.

Märkused

Kõik meie retseptid on testitud ja pildistatud Umami tiimi poolt.