5-vürtsi sealiha

Print Recipe

Vaja läheb

• 400 - 500 g Sea sisefileed
• 2 spl Hiina 5-vürtsi segu (Vaata toodet)
• 1,5 tl soola (Vaata toodet)
• 2 spl sojakastet (Vaata toodet)
• 2 spl roosuhkrut (Vaata toodet)

Tee nii

1. Sega kõik koostisosad kokku ja kata sealiha marinaadiga. (Kui vaja, lõika filee pikkupidi pooleks, et kõige paksemas osas ei oleks läbimõõt suurem kui ca 4 cm.) Lase lihal öö otsa külmkapis marineeruda.

2. Prae kuumas õlis pannil seafilee igast küljest ilusaks pruuniks. Lõika viiludeks ja serveeri köögiviljade või riisiga.

Märkused

Kõik meie retseptid on testitud ja pildistatud Umami tiimi poolt.