Ostukorv
0 toodet / 0.00 €
Jahvatatud Tseiloni kaneel
7.45 €
Laost otsas
- Laost otsas
-
14 päeva tagastusõigus internetist ostmisel
Tagastatud kaup peab olema kasutamata ja originaalpakendis.
Tagastuse juurde lisada ostu tõendav dokument -
Tasuta transport al 30 EUR ostusummast!
Kui ostate alates 30 eurost, siis postitame teile pakiautomaati tasuta. Kulleriga -50%
- Kaup kätte 2-3 tööpäevaga.
Jahvatatud Tseiloni kaneel.
Jahvatatud Tseiloni kaneel, 50g purgis.
Kaneeli perekonda kuulub terve rida puid, mille koor sisaldab aromaatseid õlisid. Mõnede koort tunneme kaneelikoorena ja kasutame vürtsina toiduvalmistamisel. Kuid vaid üht neist – Cinnamomum verum’it ehk Tseiloni kaneeli – peetakse tõeliseks kaneeliks. Enamik müügil olevast kaneelist on aga valmistatud teistest kaneelipuu sortidest ning seda nimetatakse ka kassiaks, et eristada teda tõelisest kaneelist.
Tseiloni kaneel ja kassia
Tseiloni kaneeli tootmisel kasutatakse ainult puu sisemist õhukest koort, mistõttu sellel on heledam pruun värvus, õhem ja õrnem tekstuur, see on aromaatsema ja mahedama maitselisega kui
kassia. Kassia puhul kasutatakse kogu puu koort, selle maitse on tugevam, see on puise tekstuuriga ja punakaspruuni värvi. Kaneeli eeterlik õli sisaldab mürgist kumariini, mis võib suurtes
kogustes kasutatuna kahjustada maksa ja neere. Tseiloni kaneeli kumariinisisaldus on oluliselt madalam kui kassia koortel. Samas peaks kaneeli sööma metsikutes kogustes, et kumariin tervist
hakkaks kahjustama.
Kaneel toiduks
Kaneeli suurim importija on Mehhiko, kus kaneeli kasutatakse šokolaadi valmistamisel. Üle maailma kasutatakse kaneeli küpsetistes ja dessertides, aga ka kommides, tees, liköörides. Lähis-Idas maitsestatakse kaneeliga ka soolaseid kana- ja lambaliharoogasid. Kaneel on alati olnud oluline Pärsia köögis, kus seda kasutatakse suppides, magustoitudes ja jookides, segatakse roosivee või teiste vürtsidega maiustuste jaoks või karride tarvis. Ka Türgi köögis kasutatakse kaneeli nii soolastes kui magusates roogades.
Nipp:
Läbi aegade on soovitatud kaneeli kasutada loodusliku putukatõrjevahendina. Tasub proovida.
Ajalugu:
* Kaneeli hindasid iidsed rahvad nii kõrgelt, et seda kingiti valitsejatele ja ohverdati jumalatele.
* Kaneeli mainitakse nii piiblis kui Kreeka mütoloogias.
Tervislik kaneel:
* juba ainuüksi 0,25–0,5 tl kaneeli päevas aitavat hoida veresuhkrut kontrolli all;
* kaneel on hea vahend liigse kolesterooli puhul;
* võitleb usinalt põletike vastu;
* kuna kaneelis on palju kiudaineid, siis aitab see paljusid kõrvetiste korral;
* kaneeli tarbimine parandab mälu;
* kaneel aitab kurguvalu korral;
* kaneel on rikas antioksüdantide poolest.
- Tootja: Terre Exotique
- Riik: Madagaskar
- Toote kaal: 50g
Retseptid selle tootega
19 arvustust tootele Jahvatatud Tseiloni kaneel
Sulle võib meeldida ka…
Tseiloni kaneelikoor
Tseiloni kaneelikoor Tseiloni kaneelikoor. Hulgipakendis 250 g / 10 kg...
18.25 € – 556.32 €
Helve Riitsaar –
Ainult umamist olen saanud seda,,õiget,,kaneeli.tänan
Katri –
Minu esimene TÕELINE KANEEL😊
Piret –
Ma ei saa aru. Kõik on nii positiivsete kommentaaridega. Minule tundus see nagu maitsetu saepuru. Ja ma ei saa aru, milles asi…
Kretly Vaik –
Põhjus, miks tutvusin selle poega, kuna ema armastab seda ja tahab ainult siit osta!
Sirje Linnasmagi –
Väga hea tekstuuriga, lõhn mõnus, mugav kasutada
Kristel Lääts –
Kaneel, kaneeli maitse ja lõhnaga!
Erkki Laidinen –
Kasutan pikemat aega. Peamiselt hommikukohvisse. Tavaliste “poe” omadega ei saa üldse võrrelda. See on ikka kohe hoopis teine tera 🙂 Enam neid “santamariasid” ei osta, rämps.
Veiko –
Super! Kehakaal langeb kolinal!
Helgi –
Ei kujuta enam ette hommikust kohvi ilma selle kaneelita. Meeldiv maitse ja aroom.
Mammu –
Kvaliteetne toode
signe kähr –
Soovitati,ostsin ja proovisin.Tõesti hea.Ostan edaspidi kindlasti. Signe
Hille –
Üks esimesi oste Umamis. Olen väga rahul. ☺️
Piret –
See on toode mida pidevalt käin ostmas.
Maili –
Väga puhta maitsega kaneel. Super!
Tiina –
Kuidas kaneelis leiduvad kiudained kõrvetiste vastu aitavad?
Gerli Krutta –
Tere. Väidetavalt vähendab kaneel maos tekkiva happe hulka. Lisaks vähendavat see seedimisel tekkiva gaasi hulka maos. Siiski tasub meeles pidada, et kaneeli puhul on tegemist loodusliku vahendiga, millega saab harvaesinete kõrvetiste puhul leevendust. Juhul, kui kõrvetised on pidevad, 3-4 korda nädalas, siis võib tegu olla juba tõsisemate probleemidega ning peaks kindlasti pöörduma arsti juurde. Tervitades, Juta, umami.ee
Mari –
Kes korra tseiloni kaneeli proovib, see enam tavalist kaneeli poelettidelt otsima ei lähe 🙂
abrakatabra –
Super 🙂
Sandra –
Kingiti see toode ja olen väga rahul!
Jelena –
lemmik