Otsingutulemused: “huilerie beaujolaise”

Röstitud maapähkliõli rafineerimata

Röstitud maapähkliõli rafineerimata Röstitud maapähkliõli rafineerimata, 100 ml. Kergelt magus ja tasakaalus õli, mis täiendab paljusid erinevaid roogasid. Oma üllatavalt täidlase pähkliaroomiga sobib see hästi salatite, tomatite, püreede ja mitmete juusturetseptidega. Kasuta puhtalt või sega õrnema pähkliaroomi saamiseks mõne neutraalse õliga. Sobib maitsestamiseks ja kergeks praadimiseks. Maapähklid on B- ja E-vitamiinide rikkad. Koostisosad: 100% röstitud […]
5 lihtsat nippi imeliste salatite valmistamiseks

Suvi on salatite tippaeg! Oma koduaia-kurkidest ja heast eestimaisest hapukoorest tehtud grillikõrvane on imeline, selles pole kahtlustki. Samuti piisab tihtipeale magusast tomatist, mahlakast sibulast ja tõeliselt heast oliiviõlist! Aga salatite maailmal on veel palju rohkem meile pakkuda ja oma panuse sellesse maitserohkesse maailma annavad põnevad pähkli- ja seemneõlid ning naturaalsed maitseäädikad. Neist võib igaüks kokku […]
Külmpressitud seedriõli, 100 ml

Külmpressitud seedriõli, 100 ml Külmpressitud seedriõli, 100 ml. Maitsekas õli õrnalt seenesarnase mekiga, rikastab suppide, mereanniroogade, veinikastmete ja pesto maitset. Nirista pastale, aurutatud köögiviljadele või pardiliha salatile. Koostisosad: 100% seedriseemned Huilerie Beaujolaise on traditsiooniline Prantsuse veski, kus valmivad juba ammustest aegadest naturaalsed käsitööna valmistatud külmpress õlid ja naturaalselt kääritatud äädikad. Veski sai hoo sisse 1981. aastal, […]
Pistaatsiaõli ja palsamiäädika kinkekomplekt

Pistaatsiaõli ja palsamiäädika kinkekomplekt 2 x 100 ml. Prantsuse õliveski Huilerie Beaujolaise valmistab puhtaid külmpressiõlisid ning naturaalseid äädikaid. Selles komplektis on hõrk ereroheline pistaatsiaõli (100ml) ning kõrgekvaliteediline paks kvintessents palsamiäädikas (100ml). Hea kingitus salati- ja kastmesõpradele, aga miks mitte ka magustoidusõpradele, sest pähkliõlid sobivad suurepäraselt ka küpsetistesse ja dessertidesse.
Õlide ja äädikate kinkekomplekt

Õlide ja äädikate kinkekomplekt, 10 pudelit Õlide ja äädikate kinkekomplekt väikesest Prantsuse käsitöö-õliveskist – 5 x 20 ml külmpressitud õli ja 5 x 20 ml naturaalselt kääritatud äädikat. Komplekti kuulub: • külmpressitud pistaatsiaõli • külmpressitud sarapuupähkliõli • külmpressitud Kreeka pähkli õli • külmpressitud kõrvitsaseemneõli • külmpressitud mandliõli ja • naturaalne meeäädikas • naturaalne calamansi äädikas […]
Pekaanipähkli õli külmpressitud

Pekaanipähkli õli külmpressitud Pekaanipähkli õli, 100 ml / 20 ml. Pekaanipähkli õli magusapoolne maitse meenutab segu Kreeka pähklist ja mandlist. Sobib hästi: *salatikastmeks koos palsamiäädikaga, *salatitele, mis sisaldavad tsitruseid, *maitseb hästi kõvade juustudega ning seeneroogades, *üllataval kombel sobib hästi kokku ka riisiga Koostis: 100% külmpressitud pekaaniõli Huilerie Beaujolaise on traditsiooniline Prantsuse veski, kus valmivad juba […]
Maasikad on küpsed! Paras aeg uuteks maasika-retseptideks!

Kas pole mitte taevalik see hetk, kui pärast neid poeriiulitelt leitud peaaegu-maasika-maitselisi maasika väljanägemisega marju esimesed kodumaised tõeliselt magusad maasikad viimaks valminud on! Maitseb just nagu lapsepõlves, eksju? Ma ei väsi kordamast, et enamus tuleb niisama ära süüa, sest see aeg on nõnda üürike. Osa võib ka sügavkülma panna või mõneks hoidiseks keeta. Aga maasikas […]
Kreeka pähkli jahu õlivaba

Kreeka pähkli jahu (õlivaba) Kreeka pähkli jahu, õlivaba 500g. Valmistatud traditsioonilises õliveskis, kus esmalt on pähklitest õli välja pressitud ning järelejääv kuiv õlivaba jahu on tugeva pähkli maitsega ja kiudaineterikas. Küpsetamiseks, paneerimiseks, pudru sisse jne. PS! Jahu ei sisalda õli, küpsetamisel tuleb sellega arvestada ning lisada rohkem rasvainet. Koostisosad :100% Kreeka pähklid. Võib sisaldada vähesel […]
Sarapuupähkli jahu õlivaba

Sarapuupähkli jahu õlivaba Sarapuupähkli jahu õlivaba 500g. Valmistatud traditsioonilises õliveskis, kus esmalt on pähklitest õli välja pressitud ning järelejääv kuiv õlivaba jahu on tugeva pähkli maitsega ja kiudaineterikas. Küpsetamiseks, paneerimiseks, pudru sisse jne. PS! Jahu ei sisalda õli, küpsetamisel tuleb sellega arvestada ning lisada rohkem rasvainet. Koostisosad: 100% sarapuupähklid. Huilerie Beaujolaise on traditsiooniline Prantsuse veski, kus […]
Mandlijahu õlivaba

Mandlijahu õlivaba Mandlijahu õlivaba. 500g pakend. Valmistatud traditsioonilises õliveskis, kus esmalt on pähklitest õli välja pressitud ning järelejääv kuiv õlivaba jahu on tugeva pähkli maitsega ja kiudaineterikas. Küpsetamiseks, paneerimiseks, pudru sisse jne. PS! Jahu ei sisalda õli, küpsetamisel tuleb sellega arvestada ning lisada rohkem rasvainet. Klassikaliste makroonide tegemiseks sobib pigem tavaline, õli sisaldav, mandlijahu. Koostisosad: 100% […]
Pistaatsiapähkli jahu õlivaba

Pistaatsiapähkli jahu (õlivaba) Pistaatsia pähkli jahu õlivaba 500g. Valmistatud traditsioonilises õliveskis, kus esmalt on pähklitest õli välja pressitud ning järelejääv kuiv õlivaba jahu on tugeva pähkli maitsega ja kiudaineterikas. Küpsetamiseks, paneerimiseks, pudru sisse jne. Jahu ei sisalda õli, küpsetamisel tuleb sellega arvestada ning lisada rohkem rasvainet. Koostisosad: 100% pistaatsiapähklid. Hoida jahedas ja valguse eest kaitstult. Huilerie […]
Kreeka pähkli õli külmpressitud

Kreeka pähkli õli külmpressitud Kreeka pähkli õli külmpressitud 100ml ja 20ml pudelis. Hõrk ja pähklise maitsega õli. Sellele ei sobi kuumutamine, seega tuleks seda toidule lisada vahetult enne serveerimist. Kuumutamisel kannatavad õli kasulikud omadused ja maitse ning see võib mõruks muutuda. Sel põhjusel tuleks eelistada ka külmpressitud õli rafineeritule. Kreeka pähkli õli on tervisele kasulik: * rikkad fütotoitainete poolest * suurepäraseks seleeni, fosfori, […]
Sarapuupähkli õli külmpressitud

Sarapuupähkli õli külmpressitud Sarapuupähkli õli külmpressitud 250ml, 100ml ja 20ml pudelis. Nimetatakse ka metspähkliõli. Metspähkliõli saadakse hariliku sarapuu (Corylus avellana) pähklitest ehk sarapuupähklitest. Sellel on tugev pähkline maitse, seetõttu võib mahedama maitse saamiseks segada metspähkliõli teiste õlidega. Kasutatakse: *šokolaaditoitudes, *kookide küpsetamisel, *kala ja muude mereandide maitsestamiseks, * juustu ja risoto maitsestamiseks * pastale *püreesuppidel *salatikastmetes. * kodustele metspähkli-ricotta-ravioolidele õlikastmeks […]
Vaarika äädikas

Vaarika äädikas Vaarika äädikas 250ml ja 20ml. Tugeva vaarika maitsega mahedamaitseline naturaalne äädikas. Tegu ei ole äädikaga, millele on lisatud vaarika maitset, vaid naturaalsel vaarika mahla kääritamisel saadud äädikaga. Kasutatakse: *marja-dessertides *salatites *redutseeritult dessertidel *marinaadides *köögiviljadel *segatuna kaneeli ja ingveriga küpsel melonil. Koostis: vaarika äädikas, suhkur, kontsentreeritud vaarika mahl, naturaalne aroom 0,002 %. Huilerie Beaujolaise on […]
Mango äädikas

Mango äädikas Mango äädikas 250ml ja 20ml pudelis. Tugeva mango maitsega mahedamaitseline naturaalne äädikas. Kasutamine: * pardifileega * kala maitsestamiseks * kastmete maitsestamiseks * tooreste köögiviljade maitsestamiseks * küpsetistes ja dessertides * salati kastmetes * mereandidel. Koostis: äädikas, mango viljaliha, suhkur, naturaalne aroom 0,002 %. Huilerie Beaujolaise on traditsiooniline Prantsuse veski, kus valmivad juba ammustest aegadest naturaalsed […]
Kalamansi sidruni äädikas

Kalamansi sidruni äädikas Kalamansi sidruni äädikas 250ml ja 20ml. Sobib salatitesse, kalale, marinaadidesse, dessertidesse jne. Kasuta kõikjal, kus kasutaksid muidu sidrunit: * suvistel aedviljadel * salatites * tabbouleh´s * külmal või küpsetatud kalal * mereandidel * dessertides Koostis: Kalamansi (calamansi) sidruni viljaliha, äädikas, roosuhkur. Hoida jahedas ja raputada enne kasutamist. Huilerie Beaujolaise on traditsiooniline Prantsuse veski, […]
Mustika äädikas

Mustika äädikas Mustika äädikas 100ml ja 20ml pudelis. Tegu ei ole äädikaga, millele on lisatud mustika maitset, vaid naturaalse mustika mahla kääritamisel saadud äädikaga. Magus ja tugeva naturaalse mustika maitse ning aroomiga äädikas, mis sobib: • valge liha kastmetes • pardi rinnafileel • ulukilihaga • marjadessertidel • jäätisel jne Koostisosad: mustikaäädikas, kontsentreeritud mustika mahl, suhkur Huilerie Beaujolaise on […]
Datli äädikas

Datli äädikas Datli äädikas 250 ml, 100 ml ja 20 ml pudelis. Magusapoolse maitsega, puuviljane, tume punakaspruun datli äädikas on pärit Lähis-Ida köögist. Esimesed kirjalikud teated datlitest äädika tegemise kohta pärinevad lausa ajast 5000 aastat eKr Babülooniast. Tegu on suhteliselt haruldase äädikaga, mida väljaspool Lähis-Ida ei ole lihtne hankida. * Kasuta seda tervist tugevdava joogina: sega 1–2 spl datli äädikat […]
Mee äädikas

Mee äädikas Mee äädikas 250ml ja 20ml. Mee kääritamisel saadud naturaalne meeäädikas, mis on ka tervisele kasulik. Kasutamine: * marinaadides ja salatites; * aurutatud sparglitel; * suitsutatud pardifileel või muul suitsulihal (nt koos seedriõliga); * dessertidel; * maksatoitudes; * kookidesse; * cevichesse; * salsasse; * mozzarella salatisse; * suvistele maasikatele; * röstitud porganditele; * isegi […]
Kõrvitsaseemne õli külmpressitud

Kõrvitsaseemne õli külmpressitud Kõrvitsaseemne õli külmpressitud 100ml ja 20ml. Traditsiooniline paks tumepruun õli röstitud kõrvitsaseemnetest. Ideid kõrvitsaseemneõli kasutamiseks toidus: * koos mee ja oliiviõliga või koos siidriäädikaga salatikastmeks * vanillijäätisele kastmeks pähklise maitse andmiseks * enne serveerimist kõrvitsapüreesupile (mõni tilk) * rohelistele aurutatud ubadele; * pastale. NAHALE JA JUUSTELE Kõrvitsaseemneõlis on ohtralt E-, A-, B- […]
Mandli õli külmpressitud

Mandli õli külmpressitud Mandli õli külmpressitud 100ml. Mandliõli saadakse mandlipuu (Prunus amygdalus) viljade pressimisel. Laialdasemalt tuntakse seda väärtuslikku õli nahahooldustootena, aga see on ka tõeline gurmee toiduõli. See on kergelt röstitud mandlitest külmpressitud õli. Röstimine lisab saadavale õlile pisut võist mekki. Õrnalt magusa maitsega mandliõli on *proteiinirikas, *see sisaldab oomega-3- ja väärtuslikke oomega-6-rasvhappeid, *kiudaineid, *A- ja B-vitamiini ning *ohtralt mineraalaineid (tsinki, rauda, kaltsiumit, […]
Puravikuga oliiviõli

Puravikuga oliiviõli Puravikuga oliiviõli 100ml pudelis. Puravikuõli on valmistatud Prantsuse tippkokkade Régis ja Jacques Marcon´i (3 Michelini tärni) retsepti järgi. Naturaalse puraviku maitsega maitseõli, mis sobib hästi: *pastasse; *risottosse; *kalale; *omletile; *aurutatud sparglitele; *pošeeritud munale *polental; *röstsaial; *kasvõi praekartulitel jne. Puraviku õli koostisosad: oliiviõli, kuivatatud puravikud 100g/l. Huilerie Beaujolaise on traditsiooniline Prantsuse veski, kus valmivad […]
Pistaatsia õli külmpressitud

Pistaatsia õli külmpressitud Külmpressitud pistaatsiaõli on saadaval 100ml ja 20ml pudelis. Sügava sooja rohelise värvitooni ja tugeva pistaatsia maitsega esimese külmpressi õli. Kasuta pistaatsiapähkli õli näiteks: *avokaado või kreveti salatil koos vaarika äädika, soola ja pipraga *või suitsulõhe ja endiivia salatil või aurutatud rohelistel ubadel koos palsamiäädika, soola, pipra ja murulauguga *nirista pistaatsiapähkliõli pähklite […]