Worcester kaste

3.99 


Kliendi hinnang:
5.00 out of 5
(2 arvustust)

Laos

Vali kogus:
  • Toode on laos, saame selle kohe teele panna!
  • 14 päeva tagastusõigus internetist ostmisel
  • Tasuta transport al 30 EUR ostusummast!
  • Kaup kätte 2-3 tööpäevaga.

Worcester kaste

Worcester kaste ehk Worcestershire’i kaste, 290ml, originaal. Lea & Perrins’i Worcester kastet toodetakse Inglismaal Worcesteris juba aastast 1837. Selle retsepti lõid keemikud John Wheeley Lea ja William Henry Perrins ning kastme täielik koostis on siiani ettevõtte saladus.

Maitselt on Worcester ühtaegu nii suhkruselt magus, äädikaselt hapukas kui ka vürtsikas. Parima ja nüansirohkema maitseelamuse saamiseks on kaste 18 kuud laagerdunud. Seda lisatakse maitsestamiseks igasugustele toitudele ning kasutatakse ka marineerimisel, kastmetes jne. Ei möödunud kaua, kui selle isuäratava kastme ka jaapanlased enda jaoks avastasid. Nüüdseks toodetakse Worcesteri-stiilis kastet juba mitmel pool Jaapaniski ning see on jaapanlaste toidulaual palavalt armastatud kaste, mida pannakse kõige peale. Worcesteri kastmest on välja kujunenud ka mitmed muud legendaarsed Jaapani kastmed nagu näiteks Okonomi kaste.

Koostisosad: linnaseäädikas (ODER), äädikas, melass, suhkur, sool, anšoovis (KALA), tamarindi ekstrakt, sibul, küüslauk, vürtsid, lõhna- ja maitseained.

Toitumisalane teave 100 g kohta:
energia: 405 kJ / 96 kcal
rasvad: 0.9 g
– millest küllastunud 0.4 g
süsivesikud: 21 g
– millest suhkruid 18.8 g
valgud: 0.8 g
sool: 2.9 g

  • Tootja: H.J. Heinz Foods UK Ltd
  • Riik: Suurbritannia
  • Toote kaal: 290ml

Retseptid selle tootega

2 arvustust tootele Worcester kaste

  1. 5 out of 5

    Lea&Perrins on üks ja ainus õige Worcestershire kaste. Selle lõplik retsept on salajane ja kõik teised Worcestershire nimelised kastmed on selle põhjal jäljendatud.
    Ma olen natuke üllatunud, et see Eestis saadaval on. Väga vahva.

  2. 5 out of 5

    Absoluutselt kõige parem worcestershire kaste, mis veel müügil on! Olen nii õnnelik, et umami seda müüb, toidupoodidest seda ei leia. 🙂

Lisa arvustus

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga