Must riisiäädikas
4.95 €
Laos
Must riisiäädikas ehk Chinkiang äädikas (kangus 5,5%), 550ml
Hiina musta riisi äädikas on tumedat värvi laagerdunud äädikas, mida kasutatakse peamiselt Hiina köögis kastmete, marinaadide ja liharoogade valmistamisel. Sobib hästi ka pelmeenikastmetesse ja külmade salatite maitsestamiseks. Käärimis- ja laagerdumisprotsessi tulemusena on äädikas sügava tumeda värvusega, maheda, kergelt suitsuse ja magusa maitsega.
Traditsioonide kohaselt usuvad Hiinlased ka, et musta riisi äädikast valmistatud jook aitab kaasa ainevahetusele, toetab südame veresoonkonda ning toimib antioksüdandina.
Koostisosad: vesi, kleepuv must riis, NISUkliid, sool, suhkur.
Toitumisalane teave 100 g kohta:
energia: 142kJ / 34kcal
rasvad: 0 g
– millest küllastunud 0 g
süsivesikud: 4 g
– millest suhkruid 2,5 g
valgud: 4 g
sool: 1,9 g
- Tootja: Jumbo
- Riik: Hiina
- Toote kaal: 550ml
Retseptid selle tootega
5 arvustust tootele Must riisiäädikas
Sulle võib meeldida ka…

Riisiäädikas
Riisiäädikas Riisiäädikas (või ka riisiveiniäädikas) mahedamaitseline ja meeldiva lõhnaga äädikas,...
Lembi Kesküla –
Põnev leid, sobib marinaadi, kastmetesse.
Aet –
Kasutasin seda gyozadele kastme tegemiseks, andis suurepärase maitsenüansi, natuke nagu valge ja palsamveiniäädika segu.
Piret –
Uus leid marinaadiks,salatitesse ja ka lihtsalt tervisejoogiks.
Ivi Talve –
Väga hea asi hiina toidu valmistamiseks. Ehe ja õige, Hiinas toodetud Chinkiang Vinegar.
Hille –
Proovisin Musta äädika joogina. Tervislik pluss huvitav maitse😊