Uus

Letsitiin 100g

10.30 €

Laost otsas

Laost otsas
Üle 120 000 täidetud tellimuse

Kliendid kiidavad aastast 2009
Tasuta transport al 30 EUR ostusummast

Alates 30 € ostukorvist saadame paki Sulle pakiautomaati tasuta. Kulleriga -50%
Kaup kätte 2-3 tööpäevaga.

Letsitiin 100g

Sojaletsitiini pulber on väärtuslik emulgaator, stabilisaator ja säilitusaine. Tegemist on loodusliku ja kõrge toiteväärtusega tootega, millel on head emulgeerivad omadused ja mis on kergesti seeditav. Kasulik koostisosa mitmesugustes toitudes nagu küpsetised, supid, magustoidud, šokolaad, kastmed. margariin, jäätis.

Letsitiini kasutatakse mitmetes tööstusharudes, alates toiduaine-, kondiitri- ja kosmeetikatööstusest kuni farmaatsiatoodeteni välja. Sojaletsitiin lahustub õlis ja dispergeerub (hajub) vees. Sobib veganitele ja taimetoitlastele, on GMO-vaba ja gluteenivaba.

Emulgaator ja tekstuuri parandaja
Ideaalne õli ja vedelike eraldumise peatamiseks
Kasuta šokolaadi ja taigna tekstuuri parandamiseks
Sobib kastmete ja suppide õhuliseks muutmiseks(vahustamiseks)
Sobib veganitele, GMO-vaba, gluteenivaba

Kasutamine: Letsitiinipulbrit saab vedelikuga emulgeerida blenderi abil.
Doseerimine: Kasuta vastavalt vajadusele ja soovitud konsistentsile.

Koostisosad: SOJAletsitiini pulber E322

Toitumisalane teave 100 g kohta:
energia: 323 kJ / 760 kcal
rasvad: 91 g
– millest küllastunud: 12 g
süsivesikud: 9 g
– millest suhkruid: 5 g
valgud: 0,3 g
sool: 0,05 g