Jaapani Dashi puljongipulber Bonito

Jaapani Dashi puljongipulber Bonito 69,6g, pakis 12 x 5,8 g pakikest

*Tavalise dashipuljongi valmistamiseks:
Pane 1 dashi pakk (5,8g) 600ml külma vette ja lase keema tõusta. Keeda 3 minutit ja tõsta siis pott tulelt. Puljong on valmis. Kui soovid valmistada misosuppi, siis lisa 120ml puljongile 15-20g miso pastat.
*Tugevamaitselise dashipuljongi valmistamiseks:
Pane 1 dashi pakk 250ml külma vette ja lase keema tõusta. Keeda 3 minutit ja tõsta siis pott tulelt. Puljong on valmis. Selline kange puljong sobib hästi udon nuudlitega (maitsesta soja ja miriniga maitse järgi) või rameniga (maitsesta soja, seesamiõli ja pipraga). Sobib hästi ka kala pošeerimiseks, köögiviljade keetmiseks või kala/kooriklooma puljongi valmistamiseks. 
*Külma dashipuljongi valmistamiseks:
Pane 1 dashi pakk 300ml külma vette ja lase 15 minutit maitsestuda. Sobib hästi Dashimaki Tamago omleti tegemiseks ja Chawanmushi koogi tegemiseks. 

Koostisosad: sool, kuivatatud bonito helbed (kala), suhkur, dekstriin,  pärmiekstrakt, kuivatatud šiitake seened, SOJAkastme pulber, kombu merevetikas.
Hoida kuivas ja päikse eest kaitstult.

Toitumisalane teave 100 g kohta:
energia: 1009 kJ / 238 kcal
rasvad: 1,9 g
– millest küllastunud 0,91 g
süsivesikud: 30,5 g
– millest suhkruid 21,4 g
valgud: 24,7 g
sool: 45,6 g

• Riik: Hiroshima, Jaapan

• Toote kaal: 69,6g