Ostukorv
0 toodet / 0.00 €
%
Korea musta oa kastmes topokki
2.90 € -27%Tavahind 3.99 €
Laos
- Toode on laos, saame selle kohe teele panna!
-
14 päeva tagastusõigus internetist ostmisel
Tagastatud kaup peab olema kasutamata ja originaalpakendis.
Tagastuse juurde lisada ostu tõendav dokument -
Tasuta transport al. 30EUR ostusummast!
Kui ostate alates 30 eurost, siis postitame teile pakiautomaati tasuta. Kulleriga -50%
- Kaup kätte 2-3 tööpäevaga.
Korea musta oa kastmes topokki, kergelt vürtsikas
Korea musta oa kastmes topokki, 120 g. Topokki ehk tteok-bokki (või ka ddukbokki, ddeokbokki, dukbokki) on Korea tänavatoit, mis koosneb paksudest vetruvatest riisijahust valmistatud “pulkadest” garae-tteok (ingl k rice cakes ehk riisikoogid), millele käib peale maitsev kaste. See on valmis topokki topsis – lihtsalt sega kokku, kuumuta ja valmis. Korea musta oa pasta ehk chunjang on tehtud fermenteeritud sojaubadest, musta tooni annab sellele karamell ning see kaste on Korea köögis väga olulisel kohal.
Valmistamine: ava riisipulkade pakend ja kastmepakend ja kalla mõlemad topsi. Kalla peale vett punase joone jagu (topsi välisküljel), sega läbi, aseta kaas kergelt topsile (ära päris kinni vajuta) ja kuumuta mikrolaineahjus 2 minutit täisvõimsusel.
Võid valmistada ka väikeses potis või pannil, lisa 20 – 40 ml vett ja kuumuta ning sega, kuni saad ühtlase kastme ja riisipulgad on kuumad.
Koostisosad: riisipulgad: riis 83%, sool, happesuse regulaator E330, alkohol. Kaste: suhkur, SOJApasta pulber (SOJAoad, NISUjahu, sool), maltodekstriin, maitseaine (maltodekstriin, palmiõli, maisitärklis, tapiokitärklis, stabilisaator E414), karamellipulber (karamell, dekstriin), maitseaine (aedviljamaitseaine, emulgaator E471, küüslaugupulber, happesuse regulaatorid: E501, E500 ja E339, maitsetugevdaja E635, jahvatatud must pipar, vürts [maltodekstriin, stabilisaator E414, tšilliekstrakt], happesuse regulaator E341, paakumisvastane aine E551), SOJApulber, kuivatatud sibul, kartulihelbed, porgand, kleepuv maisitärklis, paakumisvastane aine E551, praesibul (sibul, palmiõli, maltodekstriin, stabilisaator E414, tapiokitärklis, modifitseeritud maisitärklis, aedviljamaitseaine, emulgaator E471, küüslaugupulber, happesuse regulaatorid: E501, E500, E339, maitseaine [maltodekstriin, stabiliaator E414, tšilliekstrakt], maitsetugevdaja E635, must pipar), maitsetugevdaja E621, sibulapulber, kuivatatud roheline sibul, sibulamaitseline õli (maisiõli, sibul, küüslauk, ingver, antioksdant E309), tšillipulber, veisemaitseline õli (rapsiõli, veisemaitseaine).
Toitumisalane teave 100 g kohta:
energia: 1130 kJ / 270 kcal
rasvad: 1,7 g
– millest küllastunud 0 g
süsivesikud: 59 g
– millest suhkruid 5 g
valgud: 5 g
sool: 0,98 g
- Tootja: Yopokki
- Riik: Lõuna-Korea
elizajane283 –
Olen koguaeg tahtnud topokkit ära proovida! Mõtlesin, et alustan neist, võibolla vähem vürtsikam. 😅 Mulle lihtsalt meeldib ka musta oa kaste ja veel kuidas see nii mõnusalt paksuks läks mikros soojendades! Paneksin küll maksimumtärnid, kuid kuna minu suu ei talu vürtse (hoolimata üsnagi sagedastest proovimistest), on paraku selles mõttes kurb, et seda ei saa nautida siis, kui sellises olukorras. Muidu – supermaitsev, fänn! Ja ootan juba, kui saaks lennusuuna Lõuna-Korea poole võtta… 😌
Kätlin –
Olin varemalt söönud punases magus-hapus kastmes topokki, mis on väga head ja teravas kastmes, mis polnud päris minu maitsele. Kuid need tumedas sojaoa kastmes riisikoogid on mu jaoks uued lemmikud. Need on tõesti üli maitsvad.
Thomas Kristen Kull –
Väga maitsvad, magus-hapukas maitse, natuke teravust ka. Need riisikraanulid olid tõesti mega head. Soovitan, on midagi teist, mida tavapoodides pole. 🤗
andraliba –
Eelistaksin kui riisikoogid oleks veidi väiksemad, kuid muidu päris hea oli.
Marit Raidma –
Lihtne valmistada ja väga maitsev.
Sandra Siinmaa –
Imehea Topokki musta oa kastmega. Kaste on huvitava maitsega (Eestlased tavaliselt söövad ube niisama, mitte ei tee neist kastet) ning pakub kerget teravust.
Seda on võimalik valmistada topsis, kuid ise eelistan seda teha väikses potis topsil oleva õpetuse järgi.
Katrin –
Ainuke pood Eestis, mis müüb seda Korea sensatsiooni. Olen seda igalt poolt otsinud, seni ainult välismaalt leidnud. Suur tänu, et olete selle oma sortimenti võtnud. Pole raske valmistada ja maitseb huvitavalt. Paki peal on kirjas, kuidas valmistada ja need, kellel pole mikrolaineahju saavad ka seda mekkida. Seda on lihtne teha ka vokkpannil nagu mina seda teen. Valage lihtsalt sisu pannile ja vett peale ning oodake paar minutit rohkem. Tulemus on sama!
Marrie –
Väga maitsvad tteokbokki. Tellin kindlasti veel! 🙂