Teravas kastmes topokki Koreast

Teravas kastmes topokki Koreast

Teravas kastmes topokki Koreast. Topokki ehk tteok-bokki (või ka ddukbokki, ddeokbokki, dukbokki) on Korea tänavatoit, mis koosneb paksudest vetruvatest riisijahust valmistatud “pulkadest” garae-tteok (ingl k rice cakes ehk riisikoogid), millele käib peale maitsev kaste. Valmis topokki topsis – lihtsalt sega kokku, kuumuta ja valmis.

Valmistamine: aseta riisikoogid, kaste ja maitsehelbed topsi. Lisa kuuma vett kuni märgitud jooneni. Sega korralikult läbi. Kuumuta mikrolaineahjus umbes 4 minutit 700 W juures. Sega uuesti ja lase enne söömist pisut jahtuda.
Meie soovitus on, et lased neil pärast kuumutamist natukene aega seista, et need saaks kastet endasse imeda, siis saad parima tulemuse. 
Võid topokkit sama koguse veega valmistada ka pannil või potis.

Koostisosad: riisikook 84,3%: riis, sool, alkohol, sidrunhape. Kaste ja maitseaine 14%: suhkur, glükoos, maisitärklis, tšillipulber, veiselihamaitseaine, sool, SOJAkastme pulber (vesi, SOJA, NISU, sool, maltodekstriin), hüdrolüüsitud SOJAvalk, maitsetugevdajad: E621, E640, E635; paksendaja: metüültselluloos, guarkummi, jahvatatud must pipar, paakumisvastane aine: E551, küüslaugupulber, sibulapulber, värvaine: paprikaekstrakt. Helbed 1,7%: roheline sibul, röstitud SEESAMIseemned.

Toitumisalane teave 100 g kohta:
energia: 1138 kJ / 268 kcal
rasvad: 1,2 g
– millest küllastunud: 0,4 g
süsivesikud: 60 g
– millest suhkruid: 7,9 g
valgud: 4,1 g
sool: 1,2 g

• Tootja: Korean Food Style
• Riik: Lõuna-Korea

• Toote kaal: 178g