Siidine kõva tofu

• 
• 
• 

Siidine kõva tofu

Siidine kõva tofu, 349 g. Tofu on sojaubadest, täpsemalt neist saadud “piimast” valmistatud tihe juustu- või kohupiimalaadne taimne toode. Maitselt on tofu mahe ning seda võib kasutada nii magusates kui soolastes toitudes, kuna sellel on hea omadus imada endasse maitseid. Tofu on ka populaarne lihaasendaja.

Eristatakse erineva tekstuuri ja pehmusega tofut. Umami tofud on siidise tekstuuriga, see tähendab, et need on meeldivalt siledad ja suus-sulavad ning neid on lihtne töödelda. Siidine kõva tofu sisaldab vähem vedelikku, kui siidine tofu, see on tekstuurilt tugevam ning seda on mugav lõigata. Sobib hästi praadimiseks, frittimiseks, stir-fry sisse jne.

Koostisosad: vesi, SOJAoad 11.1%, SOJAvalk 4.5%, happesuse regulaator E575, tardaine E509.

Toitumisalane teave 100 g kohta:
energia: 212 kJ / 51 kcal
rasvad: 2.0 g
– millest küllastunud 0.3 g
süsivesikud: 0.0 g
– millest suhkruid 0.0 g
valgud: 7.7 g
sool: 0.12 g

• Tootja: MORI-NU
• Riik: Ameerika Ühendriigid

• Toote kaal: 349