Soja spargel ehk tofu skin
  • BIO

5.99 


Kliendi hinnang:
5.00 out of 5
(2 arvustust)

Laos

Vali kogus:
  • Toode on laos, saame selle kohe teele panna!
  • 14 päeva tagastusõigus internetist ostmisel
  • Tasuta transport al. 30EUR ostusummast!
  • Kaup kätte 2-3 tööpäevaga.

Soja spargel ehk tofu skin

Tofu spargel ehk tofu skin, 200g. Sojapiima keetmisel tekib piimale tahenenud kiht, mis eemaldatkse ning millest kuivatamisel saadakse huvitava tekstuuriga sojatoode, mida nimetatakse ka dried beancurd, bean curd skin, yuba sticks ehk yuba pulgad või fuzhu. Oma eripärase tekstuuri tõttu kasutatakse seda ka taimse lihaasendajana. Maailma esimesed lihaasendajad leiutati Hiinas, tõenäoliselt budistlike kloostrite kokkade poolt. Esimesed andmed tofu skin’i toiduks tarvitamise kohta leiduvad juba 16. sajandist. Tänapäeval leiab tofu skin Hiina, Korea ja Jaapani köögis laialdast kasutust. Imab endasse hästi marinaadide ja kastmete maitse.

Tofuspargel sobib kasutamiseks salatites, vokkides, suppides jne.

Valmistamine: leota 10 – 15 min või kuni tofuspargel on pehmenenud, lõika tükkideks ning kasuta toitudes nagu tofut või liha.

Koostisosad: SOJAoad

Toitumisalane teave 100 g kohta:
energia: 809 kJ / 193 kcal
rasvad: 9 g
– millest küllastunud 8 g
süsivesikud: 9 g
– millest suhkruid 0 g
valgud: 19 g
sool: 0 g

 

  • Tootja: Swallow-Sailing
  • Riik: Hiina

Retseptid selle tootega

2 arvustust tootele Soja spargel ehk tofu skin

  1. 5 out of 5

    Tellisin, et proovida retsepti https://youtu.be/DI3sY_1Jhr0
    Ja super hästi õnnestus. Lihtne oli käsitleda. Tekstuur oli mega hea- täpselt sellinne “kanane”.
    Kindlasti tellin veel!

  2. 5 out of 5

    Väga mõnus uus leid, pisut krõmps, samas ka pehme, oleneb keetmisajast, meenutab tekstuurilt sirmiku jalga praetuna. Ostsime koju kohe hulgim.

Lisa arvustus

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga