Seepia tint

Seepia tint

Seepiatint 4 g. Looduslik must toiduvärv. Kasutatakse eelkõige toidule musta värvi andmiseks, näiteks pasta- ja riisiroogadele. Seepiatindi toon varieerub sügavlillast tumemustani. Seepiatindil on õrn mereline mekk, kuid pigem jääb maiste tagasihoidlikuks.

Lahusta kergelt ja kasuta toidus: 1 g seepiatindist piisab ~100 g maitsestamiseks. 

Kus kasutada seepiatinti:
• risotos ja pastas
• tee musta majoneesi
• must risoto ehk risotto nero 
• seepiatindi pliinid kalamarjaga
• must pasta seepiapasta

Koostisosad: seepiatint 40% (molluskid), vesi, sool, paksendaja E466.
Võib sisaldada koorikloomi, kala, piima ja sulfiteid.
Säilitamine: pärast avamist hoia külmkapis ning tarvita 20 päeva jooksul.

Toitumisalane teave 100 g kohta:
energia: 214 kJ/51 kcal
rasvad: 0,7 g
– millest küllastunud 0,2 g
süsivesikud: 4,4 g
– millest suhkruid 0,5 g
valgud: 6,6 g
sool: 9,9 g

Seepiatindi tootja Espinaler on ettevõte, kes peab oluliseks kasutada väikesemahulisi püügimeetodeid ning hoiduda suurest tööstuslikust kalapüügist, et avaldada väiksemat survet kalavarudele. Seeläbi hoiab ettevõte jäätmete tekkimise ja energiakulu madalal, hindab keskkonnahoidu ja kohaliku kogukonna toetamist.

• Tootja: Espinaler
• Riik: Hispaania