Linnusilma tšilli ehk piri piri
  • BIO
  • BIO
  • bio

2.65 


Laos

Vali kogus:
  • Toode on laos, saame selle kohe teele panna!
  • 14 päeva tagastusõigus internetist ostmisel
  • Tasuta transport al. 30EUR ostusummast!
  • Kaup kätte 2-3 tööpäevaga.

Terved kuivatatud linnusilma tšillid, 50g.

Tuntud ka kui bird’s eye chilli ja piri piri. Linnusilma-tšillid on otsekui punased minipõrgulised – imepisikesed, aga väga võimsad. Tai köögis, mis on oma tulisuse poolest maailmakuulus, kasutatakse enamasti just neid väikesi tulivürtsiseid tšillisid. Levinud tšilli Tai, Vietnami, Malaisia ja Indoneesia köökides. Sobib väga hästi õlidesse, pizzale, tomatikastmetesse või šokolaadidesserti. Maitses on tunda puuviljasust ja pipart.

Tšillide teravust/kangust mõõdetakse Scoville’i skaalal ning selle ühikuks on SHU (Scoville Heat Units). Linnusilma tšilli ulatub sellel skaalal kuni 225 000 SHU‘ni. (Näiteks mõõdab jalapeno välja 2500 – 8000 ühikut.)

Soovitatav on kokkamisel kasutada kindaid.

Kasuta nt nii:
* Hiinapärane veisepada
Tai vürtsikas-hapu supp Tom yum goong
Kana-kookospiimasupp Tom Kha
Vürtsine läätsesupp kikerhernestega
Tai roheline karri kanaga
Sumahhiga sibula grillsalat

  • Tootja: Natco
  • Riik: India
  • Toote kaal: 50g

Arvustused

Tooteülevaateid veel ei ole.

Ole esimene, kes hindab toodet “Linnusilma tšilli ehk piri piri”

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga