Gochujang kaste

Gochujang kaste, 300 g

(NB! Parim enne: 23.02.24)

Gochujang on fermenteeritud terav Korea tšillipasta, mille omapärane maitse on ühtaegu soolakas, vürtsine ja magus. Fermenteerimine annab gochujangile sellele omase äratuntava umamise meki. Korea köögis on gochujang täiesti asendamatu toiduaine. Seda kasutatakse nii toitude valmistamisel, marinaadides kui kastmetes. See gochujangi kaste on mugavas pudelis, kasuta seda kõikjal, kuhu soovid lisada vürtsikat Korea võnget, näiteks stir-fry roogadesse, bibimbapi juurde või tteokbokis. 

Koostisosad: Korea tšillipasta, suhkur, vesi, maisisiirup, Korea tšillipulber, SOJAkaste (SOJAoad, NISU), alkohol, küüslauk, sibul, sool, rohelise sibula ekstrakt, SEESAMIõli, ingver, pärmiekstrakt, jahvatatud, must pipar.
Pärast avamist hoida külmkapis.

Toitumisalane teave 100 g kohta:
energia: 280 kJ / 68 kcal
rasvad: 0 g
– millest küllastunud 0 g
süsivesikud: 7 g
– millest suhkruid 0 g
valgud: 6,7 g
sool: 4,2 g

• Tootja: Daesang
• Riik: Lõuna-Korea

• Toote kaal: 300g