Kimchi kastmes topokki Koreast

Kimchi kastmes topokki Koreast

Kimchi kastmes topokki Koreast, 115g. Topokki ehk tteok-bokki (või ka ddukbokki) on Korea tänavatoit, mis koosneb paksudest vetruvatest riisijahust valmistatud “pulkadest” garae-tteok (ingl k rice cakes ehk riisikoogid), millele käib peale maitsev kaste. Valmis topokki topsis – lihtsalt sega kokku, kuumuta ja valmis. 

Valmistamine: ava riisipulkade pakend ja maitseainepakend ja kalla mõlemad topsi. Kalla peale vett punase joone jagu (topsi välisküljel), sega läbi, aseta kaas kergelt topsile (ära päris kinni vajuta) ja kuumuta mikrolaineahjus 2 minutit täisvõimsusel. 
Võid valmistada ka väikeses potis või pannil, lisa 20 – 40 ml vett ja kuumuta ning sega, kuni saad ühtlase kastme ja riisipulgad on kuumad. 

Koostisosad: riisipulgad: riis, sool, happesuse regulaator E330, alkohol. Maitseaine: suhkur, sool, pulbristatud kimchi puljong, glükoos, dekstriin, glütsiin, punase tšilli pulber, maltodekstriin, kuivatatud kimchi helbed, atsetüülitud ditärklisfosfaat, kuivatatud kapsas, köögivilja baas, maitsetugevdaja E621, maitsestatud baasipulber. Võib sisaldada ka NISU ja KOORIKLOOMADE jääke.

Toitumisalane teave 100g kohta:
energia: 243,1 kJ/ 58,2 kcal;
rasvad: 0,7 g
– millest küllastunud 0,2 g;
süsivesikuid: 57 g
– millest suhkruid 1,3 g;
valgud: 4,7 g;
sool: 0,375 g

• Tootja: Yopokki
• Riik: Korea

• Toote kaal: 115g