Vürtspipar

24.00 €

Kliendi hinnang:

5.00 out of 5

(1 arvustust)

Laost otsas

Laost otsas
Üle 120 000 täidetud tellimuse

Kliendid kiidavad aastast 2009
Tasuta transport al 30 EUR ostusummast

Alates 30 € ostukorvist saadame paki Sulle pakiautomaati tasuta. Kulleriga -50%
Kaup kätte 2-3 tööpäevaga.

Vürtspipar ehk Jamaika pipar 500 g

Vürtspipra ehk Jamaika pipra pruunid terad meenutavad musta pipra omi, mistõttu Kolumbus andiski sellele ekslikult nime pipar, kuigi tegelikult on tegu tšillide perekonda kuuluva taimega. Jamaika pipra teine nimi, vürtspipar, on talle antud aga seetõttu, et selle mekk sisaldab endas nelja erinevat maitset – musta pipra, muskaatpähkli, nelgi ja kaneeli.

Algselt pärineb vürtspipar ehk vürts Antillidelt ja Kesk-Ameerikast. Pea 10 meetri kõrguseks kasvava puu viljad korjatakse enne küpsemist puult ning „küpsetatakse“ seejärel kuuma troopikapäikse käes pruunikaspunaseks.

Kasuta küpsetatud liha maitsestamiseks, kalapuljongis, marinaadides, moosides (proovi näiteks maasikamoosi väikse vürtspipralisandiga), kookidele ja küpsetistele aroomi lisamiseks.