Ostukorv
0 toodet / 0.00 €
Voatsiperifery pipar
9.99 €
Laost otsas
- Laost otsas
-
14 päeva tagastusõigus internetist ostmisel
Tagastatud kaup peab olema kasutamata ja originaalpakendis.
Tagastuse juurde lisada ostu tõendav dokument -
Tasuta transport al 30 EUR ostusummast!
Kui ostate alates 30 eurost, siis postitame teile pakiautomaati tasuta. Kulleriga -50%
- Kaup kätte 2-3 tööpäevaga.
Voatsiperifery pipar
Voatsiperifery pipar, 50 g. Haruldane pipar, mida korjatakse käsitsi juunist augustini Malgache külades Madagaskaril. Nende pipraterade korjamine on äärmiselt keeruline, kuna need kasvavad kuni 30 meetriste liaanide küljes ja ainult metsikult. Pooltoored terad korjatakse käsitsi ja laotatakse kuuma päikse kätte kuivama, kuni need muutuvad mustaks. Maitselt pisut männine, kergelt tsitruseline ja keskmise tulisusega. 1 kg pipra saamiseks on tarvis korjata 10 kg värskeid vilju.
MAITSEB: aroomilt puuviljane heinaste ja puiste nootidega. Maitselt ühtaegu pikantne ja eksootiline.
SOBIB:
*pannil kergelt võis praetud krõmpsuvatele köögiviljadele
*lisab põnevust Hollandi kastmele
*lisab särtsu ürtidega maitsestatud valgele ahjukalale
*annab lisanüansi praetud kukeseentele
*ideaalne grillitud punasele lihale, sobib hästi ka sealihale, õlirikkale kalale, lambalihale ja foie gras’ peale.
*proovi ka magusa puuviljasalati ja šokolaadikoogiga
- Tootja: Terre Exotique
- Riik: Madagaskar
- Toote kaal: 50g
Martin Promen –
Üks põnevamaid musti pipraid, väga tugev maitse ja aroom, piisab vähesest. Metsik-metsane maitse, olen kasutanud erinevate valgete kastmete puhul liha jaoks.
Earthbeat –
Soovitan proovida. Erinevad maksad ja voatsiperiferi sobivad eriti hästi.