Tüümian

 Tüümian, 25 g

Tüümian (ehk aed-liivatee), kuivatatud. Mugavas purgis. Eriti aromaatne pisikeste lehekestega maitsetaim, mis säilitab oma meeldiva maitse ka pärast pikemat kuumutamist. Kasuta suppides, hautistes, puljongites, kastmetes, munaroogades, aedviljatoitudes, eriti hästi sobib tomatipüreedesse ning lambalihaga. Passib hästi ka küpsetatud-grillitud liha ja kala maitsestamiseks.

Ajalugu:
* Vanas Egiptuses kasutati tüümianit balsameerimisel.
* Vanas Kreekas lisati tüümianit vanniveele – pidi vapramaks tegema.
* Vanas Roomas lõhnastati tüümianiga tube ja lisati seda maitseks juustudele ning alkohoolsetele jookidele.
* Keskaegses Euroopas pandi tüümianioks padja alla, et tuleks hea uni.

• Tootja: Natco
• Riik: Suurbritannia

• Toote kaal: 25g