Tonkatsu kaste

Tonkatsu kaste

Tonkatsu kaste, 150 ml. Tonkatsu kaste on Jaapanis populaarne Worcesteri laadne magus ja vürtsikas kaste, millega süüakse Jaapanis peamiselt paneeritud ja frititud sealiha ehk tonkatsut. Proovi tonkotsu kastet ka veise või kana peal, köögiviljadel või dipikastmena. Tume ja paks kaste, tummise mekiga magus-hapu ja õrnalt vürtsikas. Kutsutakse ka Jaapani BBQ kastmeks.

Koostisosad: vesi, suhkur, veiniäädikas, tomatipasta, Worcestershire kaste (tume SOJAkaste (melass, SOJAkaste [vesi, sool, SOJAoad, NISUjahu], suhkur), SOJAkaste (vesi, SOJAoad, NISU, sool), sool, riisivein (vesi, alkohol, suhkruroomelass, kleepuv riis, pärm), tamarindipasta, vürtsid (vürtspipar, must pipar, kardemon, kaneel, paprika, tšilli, küüslauk, SINEPIseemnepulber), laimimahl, värvaine E150c, alkohol, lagritsaekstrakt), SOJAkaste (vesi, SOJAoad, NISU, sool, fruktoosisiirup, vürtsid (sibul, vürtspipar, kaneel, paprika, loorber, SELLERIseemned), sool, õunapüree, riisivein (vesi, riis, alkohol), modifitseeritud tapiokitärklis, riisiäädikas, pärmiekstrakt, värvaine E150c, stabilisaator E415.

Toitumisalane teave 100 g kohta:
energia: 658 kJ / 155 kcal
rasvad: 0 g
– millest küllastunud 0 g
süsivesikud: 38 g
– millest suhkruid 38 g
valgud: 0.7 g
sool: 8.9 g

• Tootja: Ayuko
• Riik: Tai

• Toote kaal: 150ml