Panna cotta metsamarjakastmega

Panna cotta metsamarjakastmega

Panna cotta metsamarjakastmega. Klassikaline Itaalia magustoit, koorene ja siidjas. Serveeritakse ahvatleva metsamarjakastmega.

Koostisosad: suhkur, maisitärklis, želeerivad ained: želatiin ja karrageen, aroom. Metsamarjakaste: suhkur, metsamarjad 35% varieeruvas suhtes (mustikad, põldmarjad, maasikad, vaarikad), glükoosi/fruktoosisiirup, vesi, modifitseeritud maisitärklis, paksendaja karrageen, happesuse regulaator sidrunhape, lõhna- ja maitseained. Toode võib sisaldada PIIMA.

Valmistamime:
pakend sisaldab: 60 g panna cotta segu ja 30 g marjakastet.
Ühe portsjoni valmistamiseks vajad 300 ml piima ja 200 ml koort.
1. Kuumuta 300 ml piima ja 200 ml koort keemiseni. Tõsta tulelt ja lisa kotikese sisu, segades lusikaga hoolikalt, kuni saad ühtlase ja sileda kreemi.
2. Keeda segu 2 minutit keskmisel kuumusel, pidevalt lusikaga segades.
3. Vala segu suurde vormi või kuude väiksemasse vormi ja lase jahtuda. Pane külmkappi vähemalt 4–5 tunniks.
4. Kalla peale marjakaste ja serveeri.

Toitumisalane teave 100 g kohta:
energia: 658 kJ/157 kcal
rasvad: 8,8 g
– millest küllastunud 6 g
süsivesikud: 16 g
– millest suhkruid 14 g
valgud: 3,5 g
sool: 0,1 g

• Tootja: il Molino
• Riik: Itaalia