Jahu pasta valmistamiseks tüüp 00

Jahu pasta valmistamiseks tüüp 00, 1 kg

Kõrgeima sordi 00-tüüpi peen Itaalia nisujahu pasta, gnocchi, küpsetiste jm valmistamiseks. Pastajahu teeb eriliseks äärmiselt ühtlane tükivaba konsistents (Antigrumi).

Võib sisaldada soja ja sinepi jälgi.

Selle jahuga valmib ka suurepärane ciabatta, vaata retsepti siit. 

Toitumisalane teave 100 g kohta:
energia: 1457 kJ / 343 kcal
rasvad: 0.8 g
– millest küllastunud 0.1 g
süsivesikud: 74 g
– millest suhkruid 1.5 g
valgud: 9 g
kiudained: 2 g
sool: 0 g.

• Tootja: IlMolino
• Riik: Itaalia