Gochujang ehk Korea tšillipasta 200g

Gochujang ehk Korea tšillipasta 200g

Gochujang ehk Korea tšillipasta 200g. Fermenteeritud terav Korea tšillipasta, millel maitse ühtaegu soolakas, vürtsine ja magus. Gochujang lisab toitudele peale vürtsikuse ka magusust ja suitsust mekki. Kasutatakse marineeritud lihal ja paljudes teistes Korea toitudes nagu näiteks bibimbap.  

Koostisosad: punase tšilli maitseainesegu (tšillipulber, vesi, sool, küüslauk, sibul), maisisiirup, pruun riis, vesi, fermenteeritud SOJApasta (SOJAuba, sool), isomaltooligosahhariid, sool, alkohol (säilitusaine), punase tšilli pulber, magusa pruuni riisi jahu, pärmiekstrakti pulber (maitsetugevdaja E621, pärmiekstrakt, dekstriin). Võib sisaldada ka NISU jälgi.

Toitumisalane teave 100 g kohta:
energia: 848,5 kJ / 203 kcal
rasvad: 1,6 g
– millest küllastunud 0,4 g
süsivesikud: 44,7 g
– millest suhkruid 22,8 g
valgud: 4,3 g
sool: 6,31 g

• Tootja: O'Food
• Riik: Korea

• Toote kaal: 200g