Ostukorv
0 toodet / 0.00 €
Asaföötida ehk juudavaik (hing powder ingl k),100g
4.99 €
Laos
- Toode on laos, saame selle kohe teele panna!
-
14 päeva tagastusõigus internetist ostmisel
Tagastatud kaup peab olema kasutamata ja originaalpakendis.
Tagastuse juurde lisada ostu tõendav dokument -
Tasuta transport al. 30EUR ostusummast!
Kui ostate alates 30 eurost, siis postitame teile pakiautomaati tasuta. Kulleriga -50%
- Kaup kätte 2-3 tööpäevaga.
Asaföötida ehk juudavaik (ingl k hing powder),
100g. Kasutatakse India ja Aafrika köökides köögivilja-, läätse- ja liharoogade maitsestamiseks. Juudavaik annab kuumutamisel küüslaugu ja sibula vahepealse maitse ning rõhutab toidu enda maitset ja toimib ka loodusliku maitsetugevdajana. Lisaks maitseomadustele lisatakse asaföötidat läätse- ja köögiviljaroogadele ka seedimise kergendamiseks.
Asaföötida koostis: kummiaraabik, nisu- ja riisijahu, juudavaik, kurkum.
Ajalugu:
* Asaföötidat tunti ja kasutati laialdaselt Euroopas juba 2000 aasta eest, Aleksander Suure sõjamehed tõid selle kaasa oma vallutustelt Kesk-Aasiasse. Kasutust leidis see kuni 16. sajandini, hiljem kasutati asaföötidat vaid harva ning enamasti ravimiseks.
* Vanas Roomas säilitati asaföötidat kinnises anumas koos seedermänniseemnetega. Maitsestamiseks kasutatigi maitse endasse imanud männiseemneid ja sellest piisas, et asaföötida maitse kätte saada.
Huvitav!
* Väidetavalt saab magusa puuviljamoosiga segatud asaföötidat kasutada liblikate meelitamiseks, et neid kogumiseks kinni püüda.
* Jamaical pannakse asaföötidat traditsiooniliselt beebi pealõgemele, et vältida pahade vaimude sisenemist lõgeme kaudu. Vänge lõhn peletavat vaimud eemale.
* Afroameerika voodoo-traditsioonis usutakse, et juudavaigu abil saab nii needuse eest kaitsta kui ka needust peale panna.
- Tootja: Natco
- Riik: India
- Toote kaal: 100g
Merlin –
Tere. Kuna võiks toode uuesti müüki tulla?
Gerli | Umami –
Tere, Merlin. Tartu laost ja e-poest on tõesti momendil otsas, aga Tallinna poes on veel saada 2 purki.
Apollonia –
Omapärane…
dinu –
Hi, when is this item re-stocked?
Gerli | Umami –
We are hoping to get it during March but there have been some difficulties with the availability of this products sadly.
Nadja –
Soovitan
ZannaT –
Tere, kuna teil müüki tuleb asaföötida?
admin –
Tere, loodetavasti selle nädala lõpus.
Mariami –
Väga kvaliteetne asafoetida, jagub pikaks ajaks. Mugav kontsentratsioon ja dosaator, mis on väga tähtis, sest selle maiitseainega on tavaliselt lihtne liialdada.