Amchoor ehk India mango pulber
1.90 €
Laos
Amchoor ehk India mango pulber, 100g
Amchoor (või ka amchur või aamchur) on India köögis laialt kasutatav kuivatatud rohelise mango pulber. Hapukat puuviljamaitselist pulbrit kasutatakse eelkõige Põhja-India köögis. Amchoori abil saab anda toidule juurde puuviljasust ning hapukust ilma vedelikku lisamata.
Kasuta seda samosade ja pakorade täidises, tšatnides, hautistes, suppides, salatites, karrides jne. Samuti võib seda kasutada ka liha pehmendajana.
Koostisosad: roheline mango
Allergeenid: pakitud tehases, mis töötleb eraldi alas pähkleid.
- Tootja: Natco
- Riik: India
- Toote kaal: 100g
anneliis –
Proovin esimest korda, ei oska veel öelda.
Tea Tara –
Põnev leid, lisab autentsust India toidule.
GoodFood22 –
Olin rõõmus, et leidsin selle Umamist. Super hästi sobib salatikastmetesse.