Kiire umamine Caesari salati kaste
Caesari salat on minu meelest elupäästja. See päästab, kui meid on tabanud totaalne ideede puudus õhtusöögi osas ja päästab, kui toidukoha menüüs pole midagi uut. Kuna Caesari salatis on maitset küllaga (tänada tuleb selle eest selle salati umamist kastet ja parmesani), siis rahuldab üks maitsev Caesar ka nõudlikumat maitsemeelt. Jah, ideaalis võiksime iga kord oma Caesari kastme nullist valmis vuristada kasutades tooreid munakollaseid, aga mina jagan teiega kiiret, aga maitsvat, Caesari kastet, mis munakollaste asemel on tehtud majoneesist.