Biryani riisi maitseainesegu

• 
• 

Biryani riisi maitseainesegu. 50g

Biryani riisi maitseainesegu. Kutsutakse ka biriyani, biriani, birani or briyani riis. Valmistamine (4-le): marineeri 250g kanatükke 3spl jogurtiga 10 min, kuumuta pannil või ja prae liha 1 min. Sega 220g basmatiriisi, 220ml vett, biryani maitseainesegu, 0,25tl kurkumit, lase keema tõusta. Lisa kana, kata kaanega ja keeda madalal kuumusel 15 min. 
Koostisosad: SOJAõli, sibul, münt, šalottsibul, koriander, sool, küüslauk, ingver, tšilli, ürdid ja vürtsid, cayenne tšilli, kurkum, vürtsköömen, sidrunhape.

PS! Ei sisalda maitsetugevdajaid, säilitusaineid ega kunstlikke värvaineid.

Biryani riisisegu pärineb Hindustani poolsaare moslemitelt ja on seal laialt levinud, aga ka mujal, näiteks Kurdistanis. See on maitsev riisiroog India vürtside, liha (kana, veise, mereanni jne), aedviljade ja munaga. Biryani on Hindustani sõna, mis pärineb pärsia keelest, mis võis tuleneda pärsiakeelsest sõnast birinj – riis, või sõnast biryan / beriyan – praadima või röstima.

Toitumisalane teave 100 g kohta:
energia: 959 kJ / 229 kcal
rasvad: 20 g
– millest küllastunud 3 g
süsivesikud: 8,4 g
millest suhkruid: 2 g
kiudained: 4,3 g
valgud: 1,8 g
sool: 8,3 g

• Tootja: AHG
• Riik: Tai

• Toote kaal: 50g