Krevetisool

Krevetisool

Vietnami krevetisool tšilliga (muối tôm Tây Ninh) on umami-rikas maitsesool, mis on ühtaeg soolakas, pisut magus ja tšilline ja tuntavalt krevetimaitseline. Traditsiooniliselt kasutatakse seda maitseainet Kagu-Aasias näiteks puuviljadel, kevadrullidel, grillitud mereandidel ja lihal ja tänavatoidule, näiteks friikartulid või maisitõlvikud, raputamiseks. Näiteks on see sool väga sageli kaasas Vietnami puuviljamüüjatel. Kohalike seas on see kuivatatud krevettidest valmistatud sügava maitsega sool väga populaarne. 

Koostisosad: sool 40%, krevetipulber 15% (KOORIKLOOMAD), tšilli, suhkur, küüslauk, maitsetugevdaja E621.  

• Tootja: Dh Foods
• Riik: Vietnam

• Toote kaal: 120g