Korea gochujang kaste yuzuga

Korea gochujang kaste yuzuga

Gochujang ise on fermenteeritud terav Korea tšillipasta, millel maitse ühtaegu soolakas, vürtsine ja magus. Gochujang lisab toitudele peale vürtsikuse ka magusust ja suitsust mekki. See mõnus tasakaalus maitsega ja keskmise vürtsikusega gochujang kaste Jaapani tsitrusvilja yuzuga aga sobib imehästi näiteks kuulsa Korea roa bibimbapi peale, aga ka:
• praeriisile
• nuudliroogadele
• tofuga
• tempehiga
• aedviljadega
• glasuuriks grill-lihale 
• Korea rice cakes’iga näiteks ttekbokkis

Koostisosad: maisisiirup, yuzu marmelaad 15% (yuzu 7,5%, suhkur), riis, vesi, sool, suhkur, küüslauk, maitseainesegu (Korea tšillipulber 1,6%, vesi, sool, küüslauk, sibul), sibul, hüdrolüüsitud maisiproteiin, alkohol, ploomiekstrakt, ingveripulber, pärmiekstrakt (pärmiekstrakt, dekstriin), viinamarjaseemne ekstrakt. Võib sisaldada gluteeni,  koorikloomade, muna, kala, sojaubade, piima, sinepi, seesamiseemnete ja molluskite jälgi.

Toitumisalane teave 100 ml kohta:
energia: 765 kJ / 180 kcal
rasvad: 0,4 g
– millest küllastunud 0 g
süsivesikud: 42 g
– millest suhkruid 25 g
valgud: 2,3 g
sool: 5,7 g

• Tootja: Ajumma Republic
• Riik: Lõuna-Korea

• Toote suurus: 250ml