Eesti English Русский
Liitu uudiskirjaga
Teie nimi:
E-mail:
avan raamatu
 

 

Umamit soovitavad:

jamie ajakiri
naisteleht
õhtuleht
kanal 2
ajakiri üks
 

Partnerid:

Selver gurmee
caffe truffe
tassikoogid
Adavere Lihatööstus
 
Swedbank
Smartpost Post24

KONTAKT: info(at)umami.ee
Tel: 55 26 167
Tartu, Teguri 30
 
kasutustingimused
minu konto seaded
minu tehingud

Matcha roheline tee 40g

Epood > vürtsid | ürdid >Matcha roheline tee 40g

Matcha roheline tee, 40 g.

Matcha on jahvatatud roheline Jaapani tee, mida traditsiooniliselt serveeritakse teetseremoonia käigus. Pärast teelehtede korjet kuivatatakse need tervete lehtedena ning seejärel jahvatatakse lehed peeneks pulbriks. 
See matcha tee on toodetud maailma hinnatuimas matcha-piirkonnas Fujiedas. See on erkroheline, meeldivama aroomiga ja puhtama maitsega, kui Hiina matcha, mis on ka värvilt tuhmim. Jaapani matcha on jahvatatud traditsiooniliselt kivide vahel, et saavutada täpselt õige kontsistentsiga tulemus.  

Matcha tee on võrreldamatult tervislik:

* matcha tee on rohelisest teest kordi tervislikum, kuna matchat juues juuakse ära lahustunud teelehed, aga rohelise tee puhul vaid teelehtede tõmmis;
* 1 klaas matchat võrdub antioksüdantide ja toitainete sisalduse poolest 10 klaasis rohelises tees sisalduvaga;
* matcha kiirendab ainevahetust ja põletab kaloreid;
* viib kehast mürgid välja (detox);
* rahustab ja lõdvestab;
* tõstab tuju ja suurendab keskendumisvõimet;
* matcha tee annab organismile C-vitamiini, tsinki, kroomi, magneesiumit;
* võitleb viiruste ja bakterite vastu;
* on kiudainerikas;
* matcha tee alandab kolesterooli ja veresuhkrut.

Tee nii: puista veidi matcha pulbrit teetassi põhja, vala peale veidi jahtunud keedetud vesi. Sega tee läbi kuni kogu matcha pulber on veega segunenud. Esialgu soovitame proovida 1tl matcha ja 3/4 tassitäie veega, kuna muidu võib tee liiga tugeva maitsega tulla.

Jaapanis segatakse kergema tee (usucha) saamiseks 2 tl matcha pulbrit ja ¾ tassi vett, kange tee (koicha) saamiseks 6 tl matcha pulbrit ja ¾ tassi vett. 

Matchat võib kasutada ka, et anda looduslike vahenditega oma küpsetistele imeilus roheline värv. Lisaks annab see kookidele ka enneolematu maitsenüansi. Proovi matcha teega maitsestada isevalmistatud jäätiseid, küpseta jogurti ja matcha tee kooki, väikseid matchaga maitsestatud keeksikesi, kookose ja matchaga panna cottat või puista kauni rohelise matchaga üle šokolaadikook.

Päritolu: Jaapan
Tootja: Terre exotique
Hind: 9,98 eur (249,5 eur/kg)

Retseptid matchaga:

Jasmiinisuitsune lõhe matcha-heeringamarjaga
* loe BLOGIst põhjalikku ülevaadet matcha kasutamise võimalustest
Kodune  "after eight" maiustus

Vali toode:
Hind
Vaata lisaks:

safranlambaläätssidrunheinteriyaki, riis, tom yum goongsoba nuudlid, kookospiim, aasia, tom kha gairiisipabermirinroosivesi, hiina viievürtsisegu, kaneel, kikerherned, karri, sojakaste, kurkum, kardemon, sushi, jasmiini riis, sumahh, garam masala, pipar, netipood, e-pood, maitseained, ürdid, vürtsid, seesamiõli, basmati riis, aasia toiduained, riisinuudlidpunased läätsed, agaavisiirup, mustköömen, vürtsköömen, riisiäädikas, munanuudlid, tamarindi pasta, tamarind, tahiini, kingitused, maapähklivõi, keedetud kikerherned, harissa, pruun basmati riiskookosõli, maapähkliõliviievürtsisegu, miso supp, tähtaniis, mustad seesamiseemned, wakame merevetikas, tervislik Matcha tee, sojapasta, mangopüree, galangal, oolong tee, nori lehedkarrilehed, somen nuudlid, extra virgin kookosõli, kahvrilaim lehed, kaffir laimi lehed, palmisuhkurkevadrullid, kikerherne jahu, muskaatpähkel ja muskaatõiskülmpressitud kookosõli, dashi pulber, stevia, marinaad, pruun riis, basmati riisgoji marjad, kookosvesitom kha retsept, tempura jahu, krevetipasta, shirataki nuudlid, tapiokk, külmpressitud oliiviõli, ploomikaste, selitatud või ehk ghee, mandlijahu, maisijahu, riisijahuretseptid, looduskosmeetika, argaaniaõli, bio, tervislikud toidud ja palju muud mida kinkida mehele või naisele kellele meeldib süüa teha!


Elitec