Piparkoogi maitseaine

Piparkoogi maitseaine 30 g

Koostisosad: kaneel 33%, küpsetuspulber (taina kergitusained: E450, E500; paakumisvastased ained: E170, E516), jahvatatud muskaatpähkel, jahvatatud vürtspipar, ingver, jahvatatud nelk, suhkrustatud apelsinikoored (apelsinikoor 53%, suhkur, glükoosi-fruktoosisiirup, happesuse regulaator sidrunhape), kardemon.
Võib sisaldada maapähklite ja pähklite ning seesami jääke. Säilita kuivas ja jahedas.

Kasutamine: 8 – 9 g/100 g jahu kohta.
Piparkoogiretsept – vaja läheb:
• 335 g nisujahu
• 135 g mett
• 40 g suhkrut
• 120 g margariini
• 50 g vett
• 1 pakk piparkoogi maitseainet (30 g)
Tee nii: Lisa sulatatud margariinile suhkur, mesi ja vesi. Segada, kuni suhkur on lahustunud. Lisa jahu ja piparkoogimaitseaine ning sega hoolikalt. Lase tainal 10 min kerkida ning seejärel rulli see lahti ja asu piparkooke valmistama. Küpseta ahjus: 210°C 10 – 15 minutit.

Toitumisalane teave 100 g kohta:
energia: 1135 kJ/271 kcal
rasvad: 8 g
– millest küllastunud 4,5 g
süsivesikud: 40 g
– millest suhkruid 36 g
valgud: 3,7 g
sool: 12 mg
kiudaineid: 12 g

• Riik: Leedu

• Toote kaal: 30g