Muffini- ja küpsisepulber šokolaaditükkidega

Muffini- ja küpsisepulber šokolaaditükkidega

Muffini- ja küpsisepulber šokolaaditükkidega. Jahusegu traditsiooniliste inglise stiilis šokolaadipiiskadega muffinite või krõbedate küpsiste valmistamiseks. Pakk sisaldab jahusegu koos šokolaadinööpidega ning 15 paberist muffinivormi. Jahust piisab ~15 muffini või küpsise küpsetamiseks.

Valmistamine
Muffinid: mikserda kausis kokku jahusegu, 70 g sulavõid, 1 muna ja 200 ml piima. Kui saavutad ühtlase taina jaota see muffinivormide vahel ära (täida umbes pool muffinipaberist). Aseta vomid ahjuplaadile jättes neile vahed ning küpseta eelsoojendatud ahjus 180-190 °C juures 15-18 min. Testi küpsusastet tikuga.
Küpsised: Sega kausis jahusegu, 125 g tükeldatud võid, 1 terve muna ja üks munakollane. Vooli tainast u 15 pallikest. Jaota need vahedega ahjuplaadile ning vajuta veidi lömmi. Küpseta ahju keskosas 180 °C juures 10-15 min.

Koostisosad: 00-tüüpi NISUjahu, suhkur, šokolaadinööbikesed 18% (suhkur, kakaomass, kakaovõi, SOJA-/päevalilleletsitiin, lõhna- ja maitseained), kergitusaine (dinaatriumdifosfaat, naatriumbikarbonaat), riisitärklis; emulgaatorid E471, E472b, E477; glükoosisiirup, lõhna- ja maitseained, ksantaankummi, PIIMAvalgud; vahustusained E524, E570; stabilisaator E450iii. Võib sisaldada SINEPIT. 

Toitumisalane teave 100 g kohta:
energia: 1286 kJ/307 kcal
rasvad: 13 g
– millest küllastunud 8 g
süsivesikud: 42 g
– millest suhkruid 23 g
kiudained: 1,2 g
valgud: 4,8 g
sool: 0,4 g

• Tootja: il Molino
• Riik: Itaalia