Korea ramen kiirnuudlid super tuline kana

Korea ramen kiirnuudlid super tuline kana

Korea ramen kiirnuudlid super tuline kana, 145g. Pirakas pakk megateravaid ramen kiirnuudleid Lõuna-Koreast, kanamaitselised. Need vürtsikad nuudlid on lausa nii tulised, et üle maailma korraldatakse nende nuudlite söömises mõõduvõtmisi ehk Samyang hot noodle challenge‘eid. 
Teravus Scoville’i skaalal 8808 SHU. 

Valmistamine: aja 600 ml vett keema, lisa nuudlid ja keeda 5 minutit. Seejärel kalla enamus vett ära, lisa kastmepaki sisu ja kuumuta veel 30 sekundit. Lõpus lisa ka maitseainepakikesest helbed ja sega veel läbi. 

Natukene lähemalt tulise kana ramenite fenomenist ja The Fire Noodle Challenge’ist:
Korea ramen kiirnuudlid super tuline kana (ingl k Hot Chicken Flavor Ramen 2x Spicy) kutsutakse korea keeles haek-buldak-bokkeum-myeon, kus haek tähendab tõlkes “ekstreemne” ning buldak “tuli-kana”. Ekstreemselt tulise kana nuudlid tulid Lõuna-Korea turule 2017. aastal Punase Kuke aasta tähistamiseks limiteeritud toodanguna ettevõtte Samyang’i poolt. Samyang’i tulise kana rameneid peetakse ühtedeks teravaimateks kiirnuudliteks kogu Lõuna-Korea turul. Erinevalt paljudest ramen kiirnuudlitest on selles nuudlipakis pulbripakikese asemel rikkaliku mekiga maitseainekaste.
Plahvatuslik populaarsus saatis nuudleid kogu maailmas pärast seda, kui 2016 aastal hakkas YouTube’is kulutulena levima The Fire Noodle Challenge ehk tuliste nuudlite väljakutse, kus vaprad osavõtjad filmivad end püüdes ära süüa kogu kausi Samyangi tulise kana nuudleid.

Koostisosad:
Nuudlid (76,7%): NISUjahu 52%, tapiokitärklis 12%, palmiõli 11%, NISUgluteen, sool, SOJAõli, vesi; happesuse regulaatorid E501, E500, E339, E452, E330; paksendaja guarkummi, emulgaator letsitiin, värvaine riboflaviin. 
Kaste: vesi, kunstlik kanamaitseaine, suhkur, SOJAkaste, tšillipulber, SOJAõli, sibulapulber, tšilliekstrakt, sool, küüslaugupulber, tapiokitärklis, pärmiekstrakti pulber, jahvatatud must pipar, karripulber.
Maitseainepakike (helbed): röstitud SEESAMIseemned, röstitud merevetikas  

Toitumisalane teave 100 g kohta:
energia: 1629 kJ / 389 kcal
rasvad: 12,1 g
– millest küllastunud 5,7 g
süsivesikud: 60,7 g
– millest suhkruid 5 g
valgud: 9,3 g
sool: 2,5 g

• Tootja: Samyang
• Riik: Lõuna-Korea

• Toote kaal: 145g