Korea liha marinaad Bulgogi

Korea liha marinaad Bulgogi

Korea liha marinaad Bulgogi, 50g. Korea üks armastatumaid liharoogi bulgogi valmib traditsiooniliselt veiselihast, aga võib teha ka kana- või sealihaga. Bulgogi marinaadis liha on soolakas ja pisut magus ühtaegu. Maitset annavad peamiselt sojakaste, seesamiõli, küüslauk, sibul. 
Asian Home Gourmet sarja lihtsalt ja mugavat kasutatavad valmis vürtsipastad võimaldavad igaühel kodus kerge vaevaga maitsvaid maailma toite valmistada. 

Koostisosad: suhkur, SOJAkaste (vesi, SOJAoad, sool, suhkur, NISUjahu), küüslauk, SEESAMiõli, sibul, ingver, must pipar, SEESAMipasta.

Ei sisalda maitsetugevdajaid, säilitusaineid ega kunstlikke värvaineid

Toitumisalane teave 100 g kohta:
energia: 1067 kJ / 255 kcal
rasvad: 11 g
– millest küllastunud 1,9 g
süsivesikud: 35 g
– millest suhkruid 35 g
valgud: 2,9 g
sool: 4,9 g

Valmistamine (3-le)
Vaja läheb:
• 1 pakk bulgogi vürtsipastat
• 1 spl õli
• 350 g veiseliharibasid (või kana/sealiha)
• soovi korral viilutatud rohelist tšillit, praesibulat või salatilehti

Tee nii: Sega vürtsipasta ja õli ning marineeri selles liharibasid vähemalt tund aega. Nipp: kuidas saada hästi õhukesi veiseliharibasid? Sügavkülmuta paksemaid lihaviile mõnda aega toidukiles hoituna, kui liha on poolenisti tahenenud on terava noaga mugav lihast 3 mm viile lõigata. Liha võid grillida või praadida pannil koos või ilma köögiviljadeta. Serveeri näiteks riisi, kimchi vm koreapärase kõrvasega. 

• Tootja: AHG
• Riik: Tai

• Toote kaal: 50g