Guajillo tšilli

Guajillo tšilli

Terved kuivatatud Mehhiko guajillo tšillid, 100 g. Teravus: mahe kuni keskmine. Guajillo on üks Mehhiko köögi traditsioonilistest tšillidest. Maitselt on guajillo aromaatne, soe ja tasakaalus. Maitses on tunda punaseid marju, kerget suitsusust ja teed meenutavat sügavust. Väga mitmekülgne tšilli, mis annab roale värvi ja maitset, ilma et see muutuks liiga tuliseks.

Sobib hästi kastmetesse ja salsadesse, suppidesse ja hautistesse, enchilada ja mole kastmetesse. 

• Riik: Mehhiko

• Toote kaal: 100g