Furikake Ume ploomiga

Furikake Ume ploomiga

Premium Jaapani käsitöö furikake Ume ploomi, kombu vetika ja köögiviljadega. Furikake on Jaapani köögis laialt kasutatav soolakas maitseaine, mida raputatakse toidule umamise meki ja ahvatleva välimuse andmiseks just päris lõpus, enne sööma asumist. Jaapanlased raputavad furikaket viimaseks lihviks riisile, salatile, munaroogadele, supile, sashimile jne. Furikake nimi viitabki tõlkes peale raputamisele, see tähendab, et seda enamasti ei kuumutata ega segata roogade sisse. Tüüpiliselt on furikake koostisosade seas seesamiseemned, vetikapuru, sool jm mis annab sellele ilusa tumerohelise värvuse ning umamise ja sügava maitse. 
Selle furikake teevad eriliseks ume ploomiga maitsestatud seesamiseemned, selle mekk on ühtaegu soolakas, magus ja umamine. 

Koostisosad: 64,6% kuivatatud köögiviljahelbed (daikon redise lehed, SINEPIleht komatsuna, pruun SINEPIleht takana, porgand, glükoos),
13,3% röstitud SEESAMISEEMNED, 8,6% ume ploomi viljaliha (ume ploom, sool, shiso äädikas), kombu vetikas, kuivatatud punane shiso, sool, SOJAkaste (SOJA, NISU, sool, alkohol), glükoos, pärmiekstrakt (suhkruroog, dekstriin).

Hoida valguse, kuumuse ja niiskuse eest kaitstult.

Toitumisalane teave 100 g kohta:
energia: 1456 kJ / 348 kcal
rasvad: 11,3 g
– millest küllastunud rasvhapped: 1,75 g
süsivesikud: 37,3 g
– millest suhkruid: 32,9 g
kiudained: 19,1 g
valgud: 14,9 g
sool: 9,89 g

• Tootja: Okuruya
• Riik: Aichi, Jaapan

• Toote kaal: 30g