Ostukorv
0 toodet / 0.00 €
Premium meresoola õied
3.90 €
Laos
- Toode on laos, saame selle kohe teele panna!
-
14 päeva tagastusõigus internetist ostmisel
Tagastatud kaup peab olema kasutamata ja originaalpakendis.
Tagastuse juurde lisada ostu tõendav dokument -
Tasuta transport al 30 EUR ostusummast!
Kui ostate alates 30 eurost, siis postitame teile pakiautomaati tasuta. Kulleriga -50%
- Kaup kätte 2-3 tööpäevaga.
Premium meresoola õied
Premium meresoola õied ehk fleur de sel, 150g. Naturaalsed, rafineerimata, puhtad meresoolaõied, mis on käsitsi Kreekast, Messolonghi kaitsealuste järvede pinnalt korjatud. Tippkokkade poolt hinnatud velvetine ja kergelt niiske tekstuuriga sool sobib suurepäraselt toitude viimistlemiseks. Raputa salatitele, kartuli- või munaroogadele jne.
Auhinnad:
• World Class of Food and Beverage – Olymp Awards 2016 – Taste – Silver
Salt Odyssey soolad ei sisalda
• paakumisvastaseid aineid
• parandajaid
• keemilisi lisaaineid
Selle tõttu on Salt Odyssey soolad heaks ja tervislikuks alterantiiviks harilikule lauasoolale.
Salt Odyssey on Kreeka bränd, mis toodab kõrgelt auhinnatud, puhtaid meresoolasid. Sool on korjatud soolaväljalt Lääne-Kreekas asuvast imekaunist Messolonghi laguunist. Messolonghi linn ja selle loodustekkeline laguun asuvad kahe jõe, Acheloosi and Evinosi jõe vahel. Siin paikneb Kreeka suurim ja ühtlasi ka üks Euroopa olulisemaid märgalasid, mis on Ramsari konvektsiooni kaitse all. See on erakordselt kaunis ja ökoloogiliselt väärtuslik ala haruldase taimestiku ja 280 linnuliigiga.
Messolonghi 11,5 aakrit maad ja kuum Kreeka päike toodavad 120000 tonni kvaliteetset soola, enamus sellest lähebki soolatööstusesse valmistamaks lauasoola. Salt Odyssey ostab Messolonghist vaid rafineerimata toodangut, mida ei ole keemiliselt töödeldud, milles puuduvad soovimatud lisaained ning on säilinud kõik looduslikud koostisosad.
Soolad on auhinnatud mitmetel rahvusvahelistel toidu hindamise ja maitsmise messidel. Viimase kolme aasta jooksul on Salt Odyssey soolad noppinud 30 erinevat auhinda!
- Tootja: salt odyssey
- Riik: Missolonghi, Kreeka
- Toote kaal: 150g
Piret Raudsepp –
Natuke pettunud. Ilusate kandiliste kristallide asemel, nagu nt https://umami.ee/toode/meresoolahelbed-basiiliku-ja-kuuslauguga/, oli
tavaline soolapuru.
Lisaksin pildi kui saaksin. Ei saa aru, kuidas see toode erineb nt tootest:
https://umami.ee/toode/meresool/
Gerli | Umami –
Meresoolaõied ning meresoolahelbed (püramiidja kujuga) on kaks erinevat soola. Meresoolaõied saadakse, kui õrn ja mineraaliderikas soolakiht vormub veepinnale, mis seejärel puidust “rehadega” käsitsi tasakesi veepinnalt kooritakse. Tulemuseks on ülimalt õrna ja krõbiseva tekstuuriga mineraaliderikas ja sügava maitseprofiiliga käsitöösool, mida hindavad kõrgelt just tipkokad ja toiduentusiastid toidu viimistlemise soolana. Meresoolaõied on tekstuurilt ka neile omaselt pisut “niisked”.
Liivi Tammaru –
Tegin ahjulõhet soola,pipra ja tilliga. Lõhe sai kergelt hapuka maitse nagu oleksin sidrunit lisanud. Mulle väga meeldis. Edaspidi katsetan ka teistele toitudele selle soola lisamisega.